◆プチ・プランス／ガナッシュヘーゼル◆

今回も２種類のケーキを買ったのだけれど、先ずはこちらから。ザックリとした食感の生地が土台になっており、その上に香ばしく濃厚なヘーゼルナッツガナッシュとまろやかなチョコレート風味のホイップが乗り、トップにはプレートチョコレートが乗っているケーキになっているのだけれど、しっかりとした質感で１口毎に結構な食べ応えはあるものの、クドさや重さはなく、非常に美味しいのだった。物凄くお好みのお味である。