好きなモノ万歳!!

ヴィオスが「好きなモノ」について綴ります。

◆プチ・プランス/フォレノワール◆

2012-10-07 | 洋菓子
先日行った際に気になるケーキがあった故、再度こちらのお店へ。今日も2種類のケーキを買い、先ずはこちらから。何せ、大好きなケーキなものですから、食べ比べも兼ねて、見つけると食べてみる事にしているのである。ほろ苦く柔らかなチョコレート味のスポンジ生地を土台に、マイルドな生クリームと濃厚なチョコレートクリームが乗り、全体的にココアパウダーが振り掛けられているケーキになっているのだけれど、甘さの中にほろ苦さが感じられる大人のお味で非常に美味しいのだった。クリームの中に1粒とトップに1粒乗っている洋酒漬けのチェリーがまたまた美味しく、しっかりとした洋酒の香りと風味が感じられてよい。また食べたい。
コメント
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