「マロン・レクタングル」に引き続き、こちら。大好きなエクレールなのだけれど、今回は「カフェ」という事で、非常に楽しみな所なのだった。とは言え、実は私、コーヒーを飲めない人だったりするのである。厳密に言うと、飲める事は飲めるのだけれども、今までに２・３度しか飲んだ事がなく、勿論自ら進んで飲む事と言う事もなかったりするのだ。が、スイーツとなると食べてみたくなる故摩訶不思議な所である。と言う事で、早速食べてみた所、１口食べた瞬間にコーヒーのほろ苦さが感じられるようになっており、まさにカフェ！！なお味になっているのだけれども、ちゃんとまろやかさもあり非常に美味しいのだった。甘さとほろ苦さとのバランスが抜群である。勿論、例により生地も美味しく、１つで大満足のエクレールになっているのだった。確実にまた食べたいお味である。
