◆シャトレーゼ／ハロウィン・ドーム◆

「黒猫」に引き続き、こちら。ふんわり柔らかでしっとりとした食感のスポンジ生地が土台になっており、その上に、ほっくりとした甘味のパンプキンクリームとマイルドな甘味のカスタードクリームが入った蒸しケーキ（とは思えない軽さ？）が乗っているのだけれど、全体的に一体感があり、滑らかな口当たりで非常に美味しいのだった。トッピングされているホイップクリームとカボチャのペースト？も、よいアクセントになっている。今回のハロウィンのシリーズのケーキは、何れも可愛くて美味しかった。