みやぎ野菜ソムリエの会

会員同士の相互交流と情報発信を目指し、各種勉強会、産地の視察研修等を自主的に行っていく野菜ソムリエ会員のコミュニティです

料理研究部会はトマトすくいで大盛況!!

2011-09-04 12:00:00 | 野菜ソムリエ支援活動

8月28日(日)に宮城県奥松島にある「縄文村」のご協力をいただき

「お野菜縁日」を開催しました。

 


当日は天候に恵まれ、絶好の縁日開催日和となりました。 

 

 

料理研究部会から8名の参加をいただき、

「ミニトマトすくい」

「ミニトマトのチョコフォンデュ」

「くじ引き大会」を行いました。


ブラウンベリー、グリーングレープ、

イエローミミ、スノーホワイト、チョコレートチェリー、

ピッコラカナリア、ミニルック、アイコ

8種のカラフルなミニトマトをミニプールに浮かべ

、周囲に子供達がしゃがみ込み、

お気に入りのミニトマトを楽しげにすくっていました。

 


そのトマトに溶かしたチョコレートをトロッと付けて食べる

「ベジチョコフォンデュ」体験にみんな大喜び!

 

そのまま食べても美味しい野菜も、

一工夫する事でデザートに変身するんです★ 

 

せっかくなので、被災地で暮らす皆さまが、

帰宅しても楽しめるお土産を準備しました。

 

 

いろいろな景品が当たるくじ引き抽選会です。


A賞「レシピ付きピクルスセット」、

B賞「夏はやっぱりお酢セット」、

C賞「リコピン足りてる?トマトジュース」

 

 

そして,おまけに

 

折り紙、野菜のうちわ、レシピ等のプレゼントもお渡ししました。 

 

これらの,三つの企画で、子供から大人まで、

存分に縁日を楽しんでいただく事が出来たと思います。 

 

今年の「野菜の日」イベントで被災地応援が出来たことは

『コミュニティみやぎ野菜ソムリエの会』の今後の活力に繋がっていきます。 

みんなの笑顔の輪がもっともっと広がり、

宮城県が1日も早く完全復興が出来るよう、

私達に出来る事で応援していきたいと思います。 

 

最後に縄文村の皆様、スタッフの皆様、お疲れさまでした

 

(レポート 料理研究部会副部会長 阿部智恵 )

 

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