みなさまこんにちは、料理研究部会です。11月に入り朝晩の気温がさがり暖房が欲しい時期になりましたね。
紅葉もピークになりドライブに行かれた方もいらっしゃるのではないでしょうか？
さて、今月も「宮城旬の野菜おすすめレシピ」をお送り致します。
初めにご紹介するお料理はこれから寒い時期に美味しくなる「里芋」と「牡蠣」を使ったお料理です。
宮城県では蔵王町を中心に栽培されている里芋は体内の余分なナ . . . 本文を読む
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- 「畑から食卓まで」をモットーとし，消費者への県産伝統野菜や果物等の認知と食育に取り組み，料理教室，セミナー，各種イベント等を通じて野菜や果物の美味しさの再発見に寄与する活動を行ってます。
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