エスプレッソ＆ミルクのゼリーとアレを冷凍したもの！！

今日は手軽でちょっとオシャレなゼリーを♥

まず、かために作ったミルクゼリーを角切りに。
それを器に2、3個入れる。
次に少しゆるめに作ったエスプレッソゼリー液を流しいれる。
ただし、器の深さの半分くらいまで。
これを冷蔵庫へ。




30～40分ほど冷やし固めたら、再びミルクゼリーを2、3個ずつ入れる。
残りのエスプレッソゼリー液を入れて冷やし固める。

ちょこっと時間はかかるけど
「どうやって作ったん？」っていう面白さもあるし、
食感の違うゼリーを一度に楽しめるのが嬉しい＾＾

冷たいものが美味しい季節になってきたことやし、
次は紅茶で作るのもええかな～♪




『コンビニのアレがチーズケーキに大変身』

ヤマ○キの「北海道チーズ蒸しケーキ」。
これを冷凍したらチーズケーキに変身するねんて！！

半信半疑でやってみたら…。
親子そろってハマりました（笑）
蒸しケーキのままで食べるよりも断然美味いっ♥
冷凍することでしっとり感も食べごたえもアップ！

カチカチに凍らへんからナイフがすっと入る。
ただ、すぐにもとの蒸しケーキの状態に戻るので
食べる直前に冷凍庫から出すのがおすすめ。
切ったらすぐに食べるべし！！




こちらは季節限定の抹茶の蒸しケーキ。
うーん。抹茶もいける～♥
蒸しケーキは凍らすと美味しいんやね＾＾




ごちそうさまでした