「ハーブ＆チーズのパン」
バターも小麦粉も高くなったぁ。
バターなんて売り場になかったり、「ひと家族につきおひとつ」やったり。
クッキーやマフィン、パウンドケーキを焼くのに勇気がいるわ。
というわけで。。。
このところパンばかり焼いてます。
（更新してないだけで＾＾；）
バジル、オレガノ、タイム、マジョラム。
それから、カイエンペッパー、パプリカ、ガーリック。
ドライハーブをたっぷり混ぜ込んだ生地にチーズを包み込む。
ハーブの香りがすっごくいいねん～♪
怪獣たちの評価は厳しかったけど＾＾；
ま、大人向けのパンやしぃ…。
フィジー産の男は「モット チーズ 入レテ」と一言
充分入ってますがな…。
焼きたてを頬張る幸せは焼いたモノの特権♥
オリーブオイルをつけて食べるのもよし。
ひとつ、ふたつ。。。とまらーん。
「あぁ、また粉太りやわぁ」、ちょっとした罪悪感を感じながら…パクリ。
「オレンジピールとくるみのパン」
こちらもとてもシンプルな配合。
バターはほんの少し。
砂糖も控えめ。
その分、オレンジピールの甘さが活きる。
くるみ好きなのでくるみは多めに＾＾
ハーブのパンとオレンジピールのパン、実は同じ配合。
中に混ぜ込んだものと成形が違うだけ。
これがパン作りの面白いところ。
これ入れてみよ。
これ入れたらどうなるやろ？
この成形にしようかな～。
飽きひんわぁ♪
失敗することもあるけどそれは次に繋がるしね＾＾
さぁ、明日はどんなパンを焼こうかな♥
～ 新しいチャレンジ ～
2、3年ほど前からやりたかったこと。
ある人の紹介で学ぶチャンスをいただいた。
知的障害者の若者たちに混じって手話を教えていただいています。
まったくの初心者なのでまずは指文字から。
先週いただいた指文字の一覧をトイレや冷蔵庫にペタリ。
1週間でなんとか… なんとか覚えた＾＾；
手話って表現がひとつやないねんて。
言葉に方言があるように大阪と東京では違うねんて。
表現の仕方にちゃんと意味があって面白い♥
めちゃくちゃ楽しい～＾＾
先週に続いて今週も手話の後に少しだけヨガのレッスン（笑）
障害を持つ方たちとふれあうのも初めての事。
なんていうか。。。みんな目がキレイやねんなぁ。
「今じゃないやろ。こんなに忙しいのに…。」
ある方に言われた（笑）
でも、明日なにが起こるかわからーん。
やりたいことはやっとかな。
笑ったり、怒ったり、泣いたり、悩んだり。
そんな毎日やけど体調はすこぶるよし。
ええこっちゃ～♪
今日から自治会館でのレッスンが始まる。
楽しみなことやわくわくすることがあるといつも早く目が覚める。
いつまでも中身は小学生（笑）
今朝は4時。
いつもより1時間も早い。
結局、眠れなくて朝焼けを見ながらコーヒーを飲んだ。
ついでに眼球運動も＾＾
7月のプログラムはちゃんとできてる。
いつも通りにやったらええ。
気持ちよく体を動かしてもらえたらいいな＾＾
