今年も近づいた来ました、祇園祭。毎年、恐怖の・・・なんてブログに書いてきたけど
最近では慣れてきたので、さほど恐怖とは感じない。鉾町からは、お囃子が盛んに
聞こえてくる。こちらも、最後の調整だろう。
んまいでも、屋台のビールの手配や準備をかよちん店長が手際よくしていく。
馳走の料理長むらっちが8月で退職する事は皆さんもご存知(?)だろう。
寿司職人もしてた、むらっちが今年は祇園祭り限定で「鱧寿司」を作る事になった。
勿論、んまいでも販売します。3貫が笹の葉に包まれて900円。
一日限定10個だよ。むらっちの寿司は~~食べた事ある方は知ってのとおり・・・
めちゃ、旨いを通り越して感動の世界だ。祇園祭の忙しい時なんで10個が精いっぱい。
予約の受け付けは、しないがブログを見てくれてる方のみ
おとりおきしとくわさ~~~~。直美か、かよちんまで連絡下さい。
そして、祇園祭のシフトも決まった。
勿論、私は屋台だが・・・・シフト表には直美(外)と記されている。
外って・・・・いや外だけど・・・・・屋台だし・・・・・
話少しそれて・・・・・・
直美のシフト表は、個性的だ。かよちん店長が作成するのだが、んまいの日は
(ホ)と書かれる。これは、んまいのホールという意味。
(いな)は、いなせやだ。
それと、もう一つ(カニ)ってのが、ある。カニって・・・わかる?
んまいといなせやをカニの動きで行ったり来たり状況に合わせて行うのだ。
かよちんに、直美さん今日はカニでお願いしますと言われると笑える。
もとい~
ほんでもんって、週間天気予報には・・・・なぬ~~~雨マークが曇りマークの横に
ついとるやないか~~~~~~~~(曇りのち雨って微妙な予報やな~)
昔よりは、立派なテントになったけど・・・夕立がくりゃ~座布団や伝票やコップ
が濡れないように、テントの真ん中に集めて雨が止んだらイスを拭いて
振り返れば、貼り出したメニューの紙がにじんでグチャグチャと言う悲劇。
そして、なにより一人・・・。雨マークよ、にわか雨数秒にしてくれ~~~~
天気だけは、分らない。今からベランダにお供え物でもして3日間は辛抱して下さいと
祈ろうか・・・・
さて、今年も六角通りを通行の常連の方々~素通りは禁止でござる~~~
うちわで顔を隠しても、わかるなり~~~!!無駄な抵抗は止めてビールを飲もう!!
最近では慣れてきたので、さほど恐怖とは感じない。鉾町からは、お囃子が盛んに
聞こえてくる。こちらも、最後の調整だろう。
んまいでも、屋台のビールの手配や準備をかよちん店長が手際よくしていく。
馳走の料理長むらっちが8月で退職する事は皆さんもご存知(?)だろう。
寿司職人もしてた、むらっちが今年は祇園祭り限定で「鱧寿司」を作る事になった。
勿論、んまいでも販売します。3貫が笹の葉に包まれて900円。
一日限定10個だよ。むらっちの寿司は~~食べた事ある方は知ってのとおり・・・
めちゃ、旨いを通り越して感動の世界だ。祇園祭の忙しい時なんで10個が精いっぱい。
予約の受け付けは、しないがブログを見てくれてる方のみ
おとりおきしとくわさ~~~~。直美か、かよちんまで連絡下さい。
そして、祇園祭のシフトも決まった。
勿論、私は屋台だが・・・・シフト表には直美(外)と記されている。
外って・・・・いや外だけど・・・・・屋台だし・・・・・
話少しそれて・・・・・・
直美のシフト表は、個性的だ。かよちん店長が作成するのだが、んまいの日は
(ホ)と書かれる。これは、んまいのホールという意味。
(いな)は、いなせやだ。
それと、もう一つ(カニ)ってのが、ある。カニって・・・わかる?
んまいといなせやをカニの動きで行ったり来たり状況に合わせて行うのだ。
かよちんに、直美さん今日はカニでお願いしますと言われると笑える。
もとい~
ほんでもんって、週間天気予報には・・・・なぬ~~~雨マークが曇りマークの横に
ついとるやないか~~~~~~~~(曇りのち雨って微妙な予報やな~)
昔よりは、立派なテントになったけど・・・夕立がくりゃ~座布団や伝票やコップ
が濡れないように、テントの真ん中に集めて雨が止んだらイスを拭いて
振り返れば、貼り出したメニューの紙がにじんでグチャグチャと言う悲劇。
そして、なにより一人・・・。雨マークよ、にわか雨数秒にしてくれ~~~~
天気だけは、分らない。今からベランダにお供え物でもして3日間は辛抱して下さいと
祈ろうか・・・・
さて、今年も六角通りを通行の常連の方々~素通りは禁止でござる~~~
うちわで顔を隠しても、わかるなり~~~!!無駄な抵抗は止めてビールを飲もう!!