５月の新メニュー

　　　　 月替わり！　自信の料理です
　　　
　　　　◎　たこと柚子おろしの酢の物
　　　　　（さっぱりしたもんが暑くなると欲しくなるんですよね）　　　　　　　　　

　　　　◎　トマトと蒸し鶏のさっぱりジュレサラダ
　　　　　（ジュレがキラキラ光って可愛いサラダ女の子のうけ狙って～）　　　

　　　　◎　万願寺唐辛子つくね詰め焼
　　　　　（昨年の大ヒットメニューがかえってきた～）　　　　　　　　　

　　　　◎　一寸豆の揚げ春巻
　　　　　（サクッと素朴な味。考案者の人柄がにじみ出てます。）　　　　　　　　　　　　　　

　　　　◎ あおさと桜海老のかき揚げ
　　　　　（あおさの香がたまりません。食べるとやめらんな～い）　　　　　　　　　　

　　　　◎　キスと山芋の梅しそ巻き揚げ
　　　　　（梅肉酸味と山芋の食感とキスがうま～くマッチ）　　　　　　　　

　　　　◎ 穴子と丸茄子のとろろあんかけ
　　　　　（ただのあんじゃなく、とろろあんがみそなんだな）
　　　　　　　
　
　　　　◎　極上あさりと旬野菜のバター蒸し
　　　　　（メタボなアサリがプリプリで旨い！）

ＧＷ，バタバタしてブログをちょっと忘れてた～（トホホ～）

今日で連休もおしまい。今回は、京都を離れた元バイト君や学生時代に常連さん

やったお客さんが顔見せによってくれたり、横浜から旅行で来られて又、

店に旨い酒頂戴なんて来てくれはったり、楽しい再会がてんこ盛り～。

だんだん、おかん一直線だな～。大将は、今日朝の５時半から、豊田農園の

筍を掘りに行った。寝たら起きられないと言って、店で寝てた。（大丈夫？）

又、報告があると思いますから・・・。行ってたらだけど・・・・。