大門酒造 呑みきり会

　先日の日曜日、行って参りました。今回はどんなお酒があるか楽しみに
いなせや常連さん達とおじゃましました。

　杜氏はご存知フィリップ・ハーパーさん。これから熟成させて出荷する
酒もありで、同じ造りの一年熟成、二年熟成も利きさせてもらいました。

　以前、杜氏でいらっしゃった今は石川県　御祖酒造の横道氏にばったり
出会い、話は倍増！さて大将の選んだ酒は次回御来店までのお楽しみ