お魚三昧生活

鹿児島の定置網で獲れる魚や市場の魚、鹿児島大学総合研究博物館魚類ボランティア(魚ボラ)の事などを紹介します!

側面逆位ヒラメ

2013年09月17日 | 市場

 今日は仕事が終わり帰ろうとすると知り合いの漁師兼魚屋さんから電話に着信が入っている。電話すると面白いヒラメがあり、調理せずに取って置いてあるとの事。急いでお店まで見に行く。すると何ら変哲もないヒラメが置いてある。普通ではないという事であちこち見て気付く。釣り人の間では左ヒラメに右カレイと言われるがこの個体は右ヒラメである。後で調べると側面逆位と言い、今までにも例が多々あり珍しくはないらしい。この方も気付かず購入し、ヒラメを下ろす時に包丁を入れようとしていつもと違い気付いたそうである。ヒラメとして見た目に違和感はなく、言われないと気付かない。となると今までたくさんヒラメを扱ってきたが、中にはこのような個体もいたのではないだろうか。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする