東京牛乳

アイスを含め、乳製品は多く食べていますが、その基本は何と言っても牛乳でしょう。人によって好き嫌いが激しい牛乳ですが、今回はその牛乳を取り上げてみました。

実は、毎朝牛乳は欠かさずに飲んでいるのですが、その割には決まったメーカー、ブランド等はなく、そのときに寄ったコンビニにあるものを飲んでいます。

ところで、どうして牛乳にはペットボトルでの販売がないのか知ってますか？
「乳及び乳製品の成分規格等に関する省令」
によると・・・何だか難しいですけど、要は「そういう決まりだから」ということのようです。

衛生面や、コスト面、環境問題などによって、今は紙パックかビンになっているみたいですね。

とりあえず、そんな牛乳ですけど、面白い牛乳を見つけました。
それは協同乳業から発売されている「東京牛乳」というもの。

その名の通り東京で作られた牛乳とのことです。東京で牛乳などできるのでしょうか。ちょっと試してみました。


＜なるほど、多摩のほうでつくられているようです＞

乳脂肪分３．９％は高い方ですよね。濃い牛乳好きです。


＜産地の説明。多摩に酪農があったとは驚き＞

東京牛乳のＨＰをみると、これを作った人の名前が出ています。
やはり、人数は少ないですね。


＜やはり、牛乳はビンで飲みたいですね＞

ということで、ガラスのコップに移してみました。
さて、東京で生産された牛乳の味は、

「たまらんウマさ」

これは、おいしいですね。
牛乳の味自体はもう、細かく説明する必要はないと思いますけど、臭みやクセが全くなく、濃厚さも感じます。
これが東京で作られたものとはとても思えません。ただ、東京と言っても多摩ですけど。

この牛乳は恐らく東京でしか手に入らないと思いますけど、牛乳自体は全国どこでも手に入るものですから、健康のためにも牛乳を飲むようにしましょう。

お気に入りの牛乳がある人は教えてくださいね。

＜今日の一句＞
「多摩だけど　東京牛乳　タマらない」
別に多摩をバカにしているわけではないですよ。たまたまです