冬がきた

今日の大阪 ずっと雨が降ってる




先日 Hもっさんに頂いた白菜を薄揚げと無水調理 …蒸しただけ




味付けは自家製塩麹だけ
なのに しっかり旨味が出てる




間引き菜は おからと手作りピーナッツペーストて自家製フルーツ酢と和えてポテトサラダ風に

間引き菜は 少しの後ろめたさ？w感じながらも そのパワーに いつも感動する




大根は酢と昆布で松前漬けに




どれも手はほとんど掛けて無いのに美味しい




素材が良いと料理が楽しいし余計なことをしなくて良い




哲学だな




昨日の夕方 窓の外では雷が鳴って 一気に冷え込んで来た




こんな時は 炬燵持ってないけど手を伸ばせば全部 届く範囲に いるもの全部用意して 小鉢をつつきながらダラダラ美味しいお酒飲みたい妄想




冬満喫




Hもっさんにも お野菜にも 神様にも みなさまにも感謝です




ありがとう∞
















∞







Yoga House marjarah




ヨガハウス マルジャラは 魂のレベルまでホッと緩んで 一人一人が安全に安心して 自分らしくいられる場所


インド古来のシヴァナンダヨーガを小さく静かにレッスンしております


レッスンの後にはオーガニックトゥルシーティーなど季節のデトックスティーをお出ししております


定員8名



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