椎茸が凄いことになっていました。
楢(なら)の木に椎茸の菌を打って
1年半目の秋を迎えて
春と秋に椎茸として成長するのですが
この秋が最高の椎茸の成長を迎えています。
この2日間で直販所に出荷して
完売しています。
100g入りで200円。原木栽培ですので
椎茸の香りが半端ないです。
収穫しょうとして少し触るだけで、白い胞子が飛びます。
昨晩は売り物にならない椎茸に
少しだけお醬油を垂らして、そこにチーズを乗せて
焼きました。チーズとあうあう!
そして今晩は
以前にもしたように裏側に小麦粉を振って、そこに
すり身をたっぷり塗って、揚げました。
これも美味しかった。
一緒にビールを飲めば良かったなと、後悔しています。
最近は本当に気候が変!
桃の木に白い花が咲いています。
別の所では、桜の花が咲いていました。
今日は
この2つの種を播きましたよ。
これで秋の種まきは、ほぼ終わったので
後は発芽と成長を待つばかり。
3日前に播いた、クリサンセマム・ノースポールが
早くも発芽しましたよ。早い!
芙蓉の花が次々と咲いてキレイですよ~
小さくて可愛いレディダリア・カラ
忘れな草シノグロッサムの
メモリーマリンブルーとメモリーピンクが
咲き始めました。
春と秋に咲いてくれる有り難いお花です。
サルビア・アズレアと
黄緑色の葉が美しい低木。名前は不明です。
ブルグント’81
リュシオール
本当は黄色なのに・・・・
ブルーライトの大きな花。
今日は暑くて半袖Tシャツで過ごしました。
明日の気温も29℃の予報です。
その後はグンと気温が下がるようですので
体調管理に気をつけて、風邪などひかないようにね。
それでは
今日も来てくださってありがとうございます。