きゅうりおばさんのつぶやき

庭仕事や料理のつぶやきを~

鶏肉のコーラ煮

2013-01-28 21:52:19 | レシピ

孫の誕生日に簡単で美味しい手羽元でコーラで煮を!作りました。

 

圧力鍋にコーラ(400CC) 醤油(大さじ3) 生姜(1かけら)千切りを入れ一煮立させます。

 

手羽元を両面を軽く焼きコーラ汁に入れ圧力がかかってから3分煮ます。

 

 圧力が抜け~ そのまま1時間ほどおいてから蓋を開くよ

 

茹で卵の殻をむいて鍋に入れ5分煮たまごして味付けます。

 

手羽元は身が軟らかくて美味しいです。 煮たまごもたれの味が浸み込んで美味しい!

娘からは手作りピザを頂きました。

孫はコーラ煮が美味しい―!ってよかったです

 

コメント (2)
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