朝の散歩道

春の訪れも間近です。

散歩道で出会う鳥はいろんな鳥です。

昼寝中の青サギ

カモ

 

喧嘩するカモ！

鳥の世界もいろいろありますね。

朝の散歩道 ヤマガラとカケス

今日の天気は晴れ！

早朝は冷え込んで寒いですが、

日中は太陽の日差しが暖かいなー

木々も冬から春が感じられます。

そんな公園で野鳥の声が聞こえてきます。

私の大好きなカケスがいました！！

カケスは、お洒落な羽が可愛いく、物まねが上手な鳥です。

今日もカラスのような鳴き声が聞こえてきました。

 

ヤマガラ、手のひらからエサをくわえて！

散歩はいい出会いがありますね～～

水彩画 人物画

このところ天候が不順です、

２、３日前は暖かな日！だったと思えば、

今日は強い寒気がきて寒い日が！

着る物の調整が大変ですね～

 

久しぶりに水彩画を描きました。

初めての人物画に挑戦です。

顔の表情が難しい！！

庭の花 椿

我が家の庭、椿が咲いています。

椿の名前は分かりませんが、、、

可愛く咲くので、切り花にして鑑賞しています。

大根の粕漬け ②粕漬け

大根粕漬け　パート２

大根の塩漬けしてから１０日後です。

桶の大根の上にまで水が上がっています。

大根の身がしっかりしまっています。

水を切って、２時間くらい干します。

みりん粕を、大根裏表にぬりつけます。（孫が手伝ってくれました。）

桶の全体に粕つけた大根を並べ最後の上に粕で蓋をします。

ビニールの空気を抜き蓋をして３週間くらいみりん粕の味がつくまでおきます。

毎年ミニ菜園で大根を作りますが、

今年は大根が太くて最高に美味しい大根が穫れました。

粕漬けも楽しみです。

大根の粕漬け ①塩漬け

このところ本格的な冬になり寒い日が続いています。

今日は雪もチラついて冷え込んでいます。

１週間前に大根の粕漬けをするため

まずは①塩漬けをしました。

畑から抜いて、大根の太さがそろっているものを選んで～

 

皮をむいて半分に切って、

大根に塩をまぶして～

 

桶に大根を並べて重石をして１週間くらい漬けこみます。

（大根から水が出て塩水がいっぱい出ます）

次は②みりん粕漬です。

２月の満月

天気は晴れ、今日の満月はきれいに見られます。

２月、今日の満月は、天気予報では北海道や東北は雪と予測され、

スノームーンとなりそうです。

１８時１２分の満月です。

寒む空の月、周りはもう暗くなっていました。