きゅうりおばさんのつぶやき

庭仕事や料理のつぶやきを~

お餅つき

2015-12-30 22:18:38 | 日記

今年も残すとこ、あと1日になりました。

我が家の締めくくりのイベントはお餅つきです。

もち米を2升は昨夜のうちに洗ってあります。

1升はお鏡に、あと1升はみんなで搗きたての餅を食べるためです。

さて、1升目はみんなで搗きたて餅を食べましょう。

餅つき機に洗米をセットして蒸します。約30分かかります。

 

蒸し上がったらつくボタンを押して『こね』はじめます

 

搗きたて餅は大根おろし、きな粉、小倉餡、醤油の海苔巻き、納豆です。

孫たちは『搗きたてのおもちは美味しいね』と大喜びでいっぱい食べましたした。

2度目の餅つきで、鏡餅を作ります~ 最初にみんなで鏡餅の丸め方を講習会して作ります。

これで鏡餅ができました、明日に飾り付けをしましょうかね。

1年が早いです。

今年1年、家族全員健康と家内安全、何とか仕事も続けてこられて本当に感謝です。

すべてに有り難うございました。

まだ明日はおせち作りをがんばりまぁーーす。 あー忙しいです。

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

庭の木の実2

2015-12-25 20:40:01 | 

あちらこちらでクリスマスが賑やかですね。

我が家は20日の日曜日に手づくりケーキを食べました。

今日はサンタさんが孫に煙突からプレゼントを持ってきてくれのを楽しみにと・・・

今朝は早起きしました、そしてレゴや洋服のプレゼントをもらって大喜びでした。

玄関の入口に咲いている木の実でお正月を迎えます。

 

今日は満月です。38年ぶりのクリスマス・満月ですよー

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

カモ、キンクロハジロ

2015-12-24 20:50:29 | 

師走とは思えないくらいの暖かい今日は16.7度の気温です。

とはいっても朝晩は冷え込みます。

散歩道はもやっています。

カモさんたちは風を避けかたまっていますが、

エサを持っていくとこんなに元気!です。

この集団の中にちょっと違う種類の鳥がいます、

キンクロハジロという種類だそうでこの辺では見ないですが、、、

頭にトサカではないですが?

 

 

 

こんな感じで♂と♀らしいですが、

目の色が金ですねー。

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

メジロとスズメのエサ場

2015-12-23 22:22:30 | 

今年最後の祝日です。

孫たちは冬休みで朝から賑やかだよー、

あと1週間で今年も終わるのですが、年々大掃除とか新年の準備がおっくう?・・・に

気が入らなくて、、、なにはさて置き 仏壇のすす払いが終わってこれで新しい年が迎えられます。

 

最近はスズメたちのエサ場を猛禽類が狙ってくるため、スズメは警戒しています。

イチゴの木の下にスズメは隠れています。

メジロにみかんを置いている場所と近いためメジロとスズメがみかんを取り合っています。

えっーー、スズメがみかんを食べる!!

そうです、食べにくそうですがみかんの果汁を吸う感じかな?

 

まぁーーメジロの方が強いですかね。

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

庭の木の実

2015-12-21 21:32:13 | 

久しぶりの雨になりました。

庭の花木も生きかえっています。

最近は木の実が色づいてきれいです。

南天の実 

千両の実

ソヨゴの実

万両の実

イチゴの木は花と熟れた実が同時に楽しめます

 

 

フウリンガマズミ

 

お正月のお飾りにいいですね。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ああ、なんかほっとする 豚汁です

2015-12-19 22:41:45 | レシピ

今朝は冷え込んで庭のバードバスの水に薄氷が張っていました。

うゎー冷たそう!   やっと冬が来ましたね。

 

先日、孫からのプレゼントでもらった本、このほめ言葉が聞こえるレシピ、の中から

『ああ、なんかほっとする』 【香りとうまみの豚汁】作りました、

 

 

材料は  

豚肉(180g)  大根(中位1本)  ゴボウ(1本) 人参(1本)(しめじ1/2パック)  

ごま油  醤油  味噌  長ネギ(2/1本)  {A 昆布(5センチ角1枚を1センチ角にハサミで切る)水(4カップ)}

大根、人参はイチョウ切り   ゴボウ、しめじは食べやすい大きさに

鍋に油を中火で熱し、ゴボウ、ダイコン、人参を炒め全体に油が回ったら豚肉、しめじを入れ炒める。

Aを注ぎ煮立ったらアクを取る。

しょう油を加え弱火で10~⒓分煮る。

ボウルに煮汁を入れ味噌をとかして鍋に入れ、長ネギを加えて弱火で3分煮て出来上がりです。

熱~いうちにどんぶりに入れて頂きます。

みんなが ああ、なんかほっとする~~ 味です。ご馳走ですよーー

 

 

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

今日はケーキの日

2015-12-14 21:02:00 | 日記

12月は色々な行事が多いですね、

12、13日はきゅうりおじさんの所属するヨットクラブの年末パーティ参加させていただきました。

ヨットの楽しい話とお酒で話が盛り上がりましたねーー。

翌朝、刈谷オアシスファームへ買い物にいきカゴいっぱい買いました、

そして噂の美味しい豚まんを買って帰宅しました。

 

 

 

14日、今日は孫たちからきゅうりおばさんにどうぞと、お手紙と本とケーキのプレゼントをもらいました。

うれしいですね。本は『お料理 作ってね。』と

美味しいケーキです。

今日は何の日かな? あまりうれしくないですが1つ増えました、、、ね。

 

頑張って美味しいお料理作りますね。

 

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

うろこ雲と紅葉

2015-12-09 23:37:38 | 日記

夕暮れのうろこ雲きれいですね。

でもこの雲は巻積雲と言われ天気が悪くなる前兆だそうです。

天気予報でも明日は温暖前線が近づくため雨、当てってますよ!

 

我が家の周りを見渡すと今が一番きれいな紅葉です。

これも明日の雨で落葉してしまうかな~

 

師走です、、、でも暖かな日ですね。

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

コゲラが庭にきました

2015-12-08 00:47:31 | 

昼間は暖かいですが、朝晩は冷え込み寒いです。

このところシジュウガラやメジロが庭にきて桃の木やトネリコにきます。

その中にコゲラが混じって1羽飛んできました。

コゲラはカワセミの仲間でギィー、ギィーと鳴き木をたたいて中の虫をエサにします。

・・・下の写真は何かの白い虫?、、、

真剣に食べています。

 

 

くちばしの先に白い物をつけて食べています。

よほど美味しいのかなぁー

カメラをむけていても感じません、

やっと食べ終わって飛んでいきました。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

メタセコイア

2015-12-04 19:43:33 | 日記

今朝は一気に冬!

北西の風が吹いて散歩は寒いです。

先日までの紅葉から、今日のメタセコイアは落葉してしまい、枝に実がついています。

 

こんな感じに高いところに実がついていますが、、、

下に落ちた実です。

これは松ボックリのようにリースの飾りになりますかね。

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする