きゅうりおばさんのつぶやき

庭仕事や料理のつぶやきを~

ミニピザ

2011-08-31 21:14:52 | レシピ

台風接近、空模様が不安定な上 蒸し暑いです。

2日には台風が西に傾くと愛知県に上陸予報が!! 今から台風対策を!!

 

8月も今日で終わり、

孫の夏休み最後の日、

それなら、明日から学校がんばれーーーと

一緒に食事をしました。

ミニピザを作りを

餃子の皮に好きなものをのせて~

A 餃子の皮(1袋)とジャガイモ(2個)を5mmにスライスしてレンジで2分 

アスパラ(1把)を斜めに薄くスライスしてレンジで2分しておく

B 餃子の皮にピザソースをのばして、細かく切ったベーコン、ジャガイモ、

アスパラ、トマト(細かく切る)、ミックスチーズをのせる。

C オーブントースターの鉄板にクッキングシートを敷いて、Bを並べる

10分焼いてミニピザの出来上がり~カリカリの皮が美味しいです

最初はアルミホイルを敷いたのですがアルミホイルが引っ付いて失敗でした。

 

クッキングシートはきれいにはがせるのでクッキングシートで何度でも繰り返し使えます。

 

餃子の皮30枚にいろいろの材料(サツマイモ、ブロッコリー、ハムなど)をのせて焼き、

お手軽で、美味しかったですよ~

 

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今年の夏野菜も美味しく頂きました

2011-08-30 20:38:33 | 日記

12号台風が、東海 関東地方へ接近中~

夏休み前 終業式にも9号台風が接近中・・・だった

今回も始業式に接近中・・・ 関係ないですが、

登校できるか?~学校からのメール待ちに

 

あと数個が収穫できそうだよ  トマト

  

ミニトマト

オクラも元気に

ゴウヤの花

 

緑のカーテンで日除けができゴーヤも食べられる一石二鳥のゴーヤ

台風に持ちこたえられるか?  心配です

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夏の花たち

2011-08-29 21:36:35 | 日記

朝から残暑厳しい~ 30℃を超して

このところにわか雨で水やりをさぼっていました

 今日は朝から花に水をまいて花の手入れを~

ところが花殻つみをしていると気持ち悪い幼虫が~

調べてみると セスジスズメ蛾の幼虫 と解かりましたが、

何とも気持ち悪い・・・色と形です。

 

黄色のメランポディウム

 

ピンクのムクゲ

 

白のムクゲ

 

ピンクの千日紅

 

タイタンビカス ピンク

タイタンビカス 赤

タイタンビスカが毎日1輪ずつ咲き庭を賑やかにしていますよ~

秋の花のつぼみが膨らみ花の準備をしています。

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スズメバチの巣

2011-08-28 22:04:59 | 日記

先日、蒸し暑い日の夕方、ルークと散歩をしていたら

突然、後ろから ブゥーーン と低音の虫が飛んできて~

そして前を横切って庭の植え込みの中へ入っていきました。

この散歩道に

上の写真ですが、玄関横の植木のちょっと見えにくい位置ですが

スズメバチの巣を見つけました。中にいっぱいスズメバチが~

 

翌日朝、散歩中にその方にお会いしてスズメバチのことをお話ししてあげました。

その方は毎日、横を歩いていても気付かれなかったですようです。

きゅうりおばさんも7月に玄関にスズメバチの巣を見つけたのですから

あなたの身近にもあるかもしれませんよ

気をつけて観察してましょうね~

 

 

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鳥のエサ台 No2

2011-08-27 19:10:15 | 日記

今日も残暑厳しいですね

日が短かくなり日が暮れると秋の虫が鳴き始め、季節を感じますね。

 

先週の続きの鳥のエサ台作りをしました。

大棟と ハト除けの縦棒 を取付けてカンナをかけて塗装をします

色づけはきゅうりおばさんの役目ですが、どんな感じにしようかなぁ~

 

全体にベージュの塗装をスプレーして下地を~

 

屋根の色は やさしいもえぎ色を着色してみました?

 

大棟はチョコレート色で引き締めて

 

柱はもえぎ色に黄色を少し混ぜて若草色にしてやさしいイメージを~

やっと完成で~す

これでスズメたちが気に入って食べに来てくれるかな~

 

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2011-08-26 20:33:51 | 日記

今日は午後からは夏空が戻ってきました。

昨日まで最後の夏だよーと鳴いてたセミは また勢いが戻って騒がしい~

 

今日の空模様は 

久々に青空がしっかり見えた

モコモコの入道雲が現れて~

この入道雲の発生している地方は大雨が~

天気予報で大雨注意報が出ている情報が流れてきました~

お互いゲリラ豪雨に注意しましょう!!

 

と、横からジェット機が現れて 早速カメラに収めましたが

機種がわかりません

いつもの空中給油機とは違いますが、急いで撮ったので機種がわかりません??

また調べてお知らせします。

 

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蝉たちも最後の夏をがんばって!

2011-08-25 21:52:18 | 日記

この週、秋雨前線の影響があって突然の雨が降り

湿度が高くちょっと動くと蒸し暑い!

庭で仕事をすると 蚊! やぶ蚊!の集団で刺しに

あとは脚 手 顔をパンパン叩いて逃げる!!

その為、蚊よけクリームをつけ長袖、長ズボン蚊取り線香で防御して~

 

蝉は昼間最後の声を振り絞って鳴く!!!

 

我が家の庭でも

がんばって  ミ~ン  ジャ~ ミ~ン ジャ~

合唱です。

猛暑もこのへんで終わりかなぁ~

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夏野菜は終わり

2011-08-24 15:21:08 | 野菜つくり

孫の夏休みもあと1週間となってしまったけれど、早いです・・・ 

熱田神宮の夏伝統の林間学校が大人気! ということで~

孫はこの熱田の森の中の涼しい木陰の緑陰教室で勉強を

神宮内の見学やイベント・セミナーで 夏ならではの盛りだくさんの体験をし

電車通学を初体験! 20日間通ってっがんばってたよ~

とてもいい環境のなかで体験ができ良い夏休みが過ごせたね

 ひとまわり成長したかなぁ~~ 

 

今日 きゅうり、トマトは終えました

ゴーヤ オクラはもう少し収穫できそう~

今日の収穫で~す

ブルーベリーはヒヨドリに食べられなかったのでいっぱい収穫できました

 

今年は連作障害でピーマン、カラーピーマンがダメで

ミニトマト、きゅうりは始めは順調に採れていたけど

お盆過ぎ頃からアブラムシがつきダメになってしまい

来年はやっぱり土を変えないとね~

 

 

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鳥のエサ台

2011-08-22 20:30:26 | 日記

昨日は夏の暑い1日が空の神様から秋の涼しさをプレゼントしていただいたよ~

雨の涼しい1日です、

以前からスズメのえさ台が壊れていて建て替えをしなくちゃと言っていたので

きゅうりおじさんがスズメのエサ台を制作することになりましたが・・・

さて、どうなることか~

材料はホームセンターで買ってきました

 

デザインは決まっているのですが、図面は頭の中で~

きゅうりおばさん『ま~ぁ~ いいかげんですねぇ』

 

ここまでは何とか作れたのですが~

とにかく素人の日曜大工がいい加減にやっているので、

屋根の取付けができない??

 

そんな こんなで四苦八苦して・・・

 

なんとか格好になってきましたよ

何とかく組み立ててここまできました

次回は仕上げを~

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冷やし中華

2011-08-21 11:29:49 | 日記

昨日から日本に秋雨前線が南に下がったことで雨・・・

前線が涼しい空気を運んできて秋です~

エアコンも要らないしこのまま秋になって欲しいです~

でも一時的に秋がほんのちょっぴり顔を出しただけでまた暑くなるらしい

 

でも涼しいのですが先日の暑いとき冷やし中華が安いと買いおきがあり~

チョット手間をかけた鶏ハムをのせた

冷やし中華

鶏胸肉2枚を砂糖、塩を(各大2)、コショウ少々をすり込んで1日冷蔵庫で漬けこみ、

 

翌日、流水で塩抜き10分して

たっぷりの湯に弱火で約10分茹でて

 

火を止め蓋をしてそのまま6時間放置して出来上がり

 

冷やし中華を作って鶏ハムをど~んと盛り付けると豪華に~

たれは醤油たれ でもゴマたれベースでもからしをつけると美味しい~

外に鶏ハムをサラダに添えてビールのおつまみにも美味しく頂いて

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