２日目はスケジュールいっぱい詰まってます。
ガイドさんは霧が出るのは良いお天気になるのですよと言っておられ～
お天気になること間違いなしです。
十和田湖周辺の紅葉が素晴らしいことを願って―――
さぁ出発！！
ＪＲ 花輪線の安比高原駅から荒屋新田までの十数分を車窓から紅葉を望みます
りんご園のおじさんからリンゴのもぎ採りかたの説明を聞いて
来年の芽をとらないようにもぎ取りますよ～
天気も晴れて十和田湖の乙女の像を見学、湖畔の紅葉を散策して
さあ、これから十和田湖の観光船に乗って湖畔から秋を満喫しよう～～
見返りの松、紅葉も綺麗です
六万石
五色岩
紅葉はすばらしい景観を見れて “幸せでした” 子ノ口駅に到着です
子の口から奥入瀬渓流の入口、全長１４Ｋｍと続きます
大自然の中、渓流の景観が見事です
そしていくつかの滝が流れ落ち、一層神秘的な景観をかもしだします。
奥入瀬渓流を後にして、続きは明日に
この度の東日本大震災で東北地方の被災された方々にはお見舞い申し上げます。
がんばれ日本の言葉だけではなく、今回は東北に行って観光復活に～
今が一番見ごろの紅葉、東北路へ行ってきました
10月27、28、29日 ２泊３日の旅です
行程は 1日目 新幹線・盛岡→角館→安比高原温泉（泊）
2日目 電車 安比高原駅→荒屋新町駅→平塚果樹園→十和田湖→
十和田湖遊覧→奥入瀬渓流→古牧温泉（泊）
3日目 平泉 中尊寺・金色堂→松島→仙台駅→新幹線・名古屋
よくばり行程だよ～～ ワク・ワク 楽しみです
東京駅でやまびこに乗り換えです
そして盛岡駅からこのバスにお世話になります さぁー出発～～～
角館 武家屋敷の町並みです。きゅうりおばさんは青柳家を見学に
紅葉は少し早いかな？数日うちににはきれいに色づいてきますよーー
今日の宿泊するホテルです 安比グランドアネックス
そして今日の一日の疲れを温泉で流して
乾杯！！です
秋満載のバイキング料理 揚げたての天婦羅 杜仲茶の豚シャブ 田舎そばです
ビールもお酒もよたくさん飲みました。
そして温泉は寝る前と翌朝に入ろう～～～
おやすみなさい
昨日のブログではうろこ雲は雨の前ぶれ、雨でしょうと書いたのですが、
霧雨ほどの小雨で外れましたね。
今夜は冷えてきましたよ。
リンゴがたくさん出回ってきました。
リンゴはそのまま食べた方が美味しいと決まってますが、
ケーキやお菓子でも食べたい～
リンゴが沢山あるときにアップルパイを作ってみようと思い立ち挑戦！
簡単リンゴパイに初挑戦してみました。
リンゴ２個（大）を皮をむいて芯をとり適当な大きさに切って
鍋にリンゴ、砂糖（１００ｇ～１２０ｇ）、はちみつ（大2）、レモン汁（少々）を入れ
中火で煮詰めながら木べらで混ぜ合わせます。
リンゴから徐々に水分が出てリンゴも柔らかくなってきます。
木べらでつぶしながら煮詰めて透明になってきたら
シナモンパウダー（少々）を振りかけ混ぜ合わせます。
ここまで１５分位
つやが出てコクが出てきたら火を止め瓶に詰めます。
しっとり香りが美味しいフィリングが出来ました。
餃子の皮にリンゴジャムをのせその周りに水を指で塗り、もう１枚の皮をかぶせて、
周囲をフォークで力強く押し付けて蓋をします。
オープンを１８０℃に予熱し終わったら、パイを鉄板に並べ１３分位で焼き上がりです。
簡単リンゴパイはちょっとおつまみに食べられるお菓子です。
次は冷凍パイシートを使って本格的アップルパイを作ってみましょ～
このフィリングはジャムに近い仕上がりになっているので香りがあって保存も大丈夫
パウンドケーキなどにも便利です。
今日も日中は蒸し暑く半袖が丁度いいです。
とはいっても朝晩は上着が欲しい～
きっと日差しのあるところは２５℃を超えているのでは？
なんと寒暖の差が大きいことでしょう――
今朝の散歩の空にうろこ雲が浮かんでいました。
この雲になると雨の前ぶれれの予報ですよ。
夕方には西の空にどんより雨雲が広がって明日は雨になるでしょう。
寒暖の差が大きいこの時期体調を崩さないよう気をつけてください。
今日は夏が戻ったかな？・・・ 蒸し暑い日になりました。
庭仕事を終えて、今日の昼食はラーメンです。
この暑い日にラーメン？？・・・
そうです！！ 先日ドラゴンズフェアーでお値打ちの買ってきました食品の中で
鶏胸肉が安く買えたので、鶏ハムを作りました。
この鶏ムネ肉に 塩、コショウ、砂糖を混ぜ合わせて一晩冷蔵庫で寝かせて
翌日水に浸けて、１５分塩抜きして沸騰したたっぷりの湯で弱火で５～６分茹で火を止め
蓋をして半日おいてから食べます。
お昼は鶏ハムいっぱいのの喜多方ラーメンです。
野菜たっぷり 鶏チャーシューがダイエットラーメンです。
きゅうりおじさんは美味しいよと～～ さっぱりラーメンで満足でした。
早朝から激しい雨が降って、ルークの散歩も簡単にすませました。
今日は近くにある大学の学園祭ですが、いつも孫が楽しみにしています。
大学の学園祭はイベントが盛り沢山あって
姫ちゃんは大学のお姉さん達とゲームや食べたりで楽しめます。
オープンキャンパスでは学部のパネルにひとり一人のメッセージが書いてあります
帰りにみたらしを買って帰りました。
夜のイベントの花火が上がりました。
毎年、この花火は我が家からよく見え楽しみにしています。
数年前まではこの花火の音にルークが怖がって小屋に逃げ込んでいましたが、
今は経費削減で花火の数も少なくなってしまいました。
この夏 ゴーヤの収穫が終わりました。
ゴーヤの日陰はウッドデッキが暗くなってしまうし、何と言っても日差しが恋しい季節だよ～
先日、ゴーヤの緑のカーテンを取りはずしました
ゴーヤのお蔭で涼しく過ごせましたよ、
また美味しいゴーヤがいっぱい採れて美味しく頂きました。
ありがとう～～
最後の収穫です
そしてゴーヤチャンプルを料理で美味しく頂きました。
ドラゴンズ リーグ優勝 二連覇達成！
おめでとう 中日ドラゴンズ
やりました！――
選手たちの喜びです。 チーム一体になって勝ち取った優勝だったね―
落合監督の選手に対してお褒めの言葉です。
ピッチャー 岩瀬投手 よくやったよー
ピッチャー 浅尾投手 後半厳しい場面での投球は素晴らしかった―
全選手が頑張って優勝達成できたよ
クラマックスシリーズに勝って――！！
CS 応援にいくよ～～ ガンバッテね
味覚の秋は何を食べても美味しいです。
昨日のスイートポテト、スイーツも美味しいものいっぱい食べ過ぎて～
今晩のおかずは野菜いっぱいのグラタンでヘルシーに
ズッキーニとなすのグラタン
ズッキーニ、ナス、タマネギ、エリンギ、トマトの輪切りをグラタン皿に並べ
パブリカ（黄色）を上に色合いにのせ
調味料は、オリーブオイル、塩、こしょう、バジル、パン粉、ピザ用チーズ、
パルメザンチーズをかけて
電子レンジ・ヘルシオ（オーターグリルで18分）
チーズの香りいっぱいのヘルシーグラタンの出来上がり・・・
ひと味足りないなぁ・・・ハーブ味コショウを振って美味しくなりました。
これでダイエットできたかな？・・・
食べ過ぎとは贅沢な話ですね。
