９月２４日月曜 今日のおやつ ・ 胡麻アンパン

今日　春野のJAさんに

野菜の買い出しにいったついでに


ハーベスト　さんで


おやつを買ってきました




お彼岸に　おはぎを食べられなかったので


なんか・・・

アンコ物を　食べたい　！！




胡麻あんぱん　￥１５０にゃり～






パカッ　


あっ　漉し餡だ　　



ワタシ　小豆の粒が感じられるくらいの

粒あん愛好家



ええっ～～　　と思いながら

一口　ぱくっ　


（　文句言いながらも　食べる　ワタシ　　）



美味しい～



胡麻のおかげで　めちゃコクのある　あんこ様



多分　他の　ハーベストさんにもあると思いますので



一度　お試しあれ～






もう一つは　・・・名前忘れた・・・


中に　チョコチップが　

た～～くさん入ってました


美味しかったのですが

インパクトの差で


胡麻アンパンの　勝ち　

９月２４日月曜 ナタ豆

今年の春


J　A　で　（どこだったかは忘れた　）


「ナタ豆」の種を売ってました


以前　ナタ豆茶を買ったら　結構なお値段だったので


こりゃ　いいや　　と思って


ひいおばあちゃんちの畑に蒔いてたら





ものすごい　ジャングルになってました　







そこで　少しだけ収穫してきました







泥縄　？　で　作り方をインターネットで調べてみたら・・・


収穫　早すぎました～



もっと茶色く熟れるまで置いとかなきゃイケナイみたいです


しかも


種類によっては

体に悪いものもあるらしいです


ちゃんとした　製品を買ったほうが

マシ　だったかも・・・



あ～～

もっとちゃんと調べておけばヨカッタ～～






とりあえず



オブジェ　（　苦笑　）として



　飾っておきます　(；一_一)

９月２４日月曜 キャベツ焼き飯

今日は


J　ちゃんが休みだったので


冬用の　（　当たり前だ　！）２枚重ね毛布　２枚を


コインランドリーで洗ってきました


洗ってる間は　日焼けが怖い～


くらいの　上天気だったのに


家へ帰って干したとたん







直ぐに必要なものでもないし・・・・


まっ　いいか　

時間かけて　乾かすとしましょう




そんな日のお昼ご飯は　しまつ料理　！




キャベツ焼き飯





余って　冷凍してたご飯

キャベツの外側の緑色の葉

昨夜の　鶏胸から揚げ

同じく　昨夜のニラ納豆少々

四分の一残ってた玉ねぎ


をフライパンで炒めただけ


彩に　カニカマを少々いれました

（　これも　半端に残ってたもの　）



キャベツの外葉は結構歯ごたえがあって　好き　

緑の色もキレイでしょ～


ホネ　（　葉脈？）のところも

小さく切ると　美味しいですよ　







昨夜のお味噌汁



さあ～これで　冷蔵庫も整理できたし

お腹もいっぱいになって


予は満足じゃ　！！

９月２３日日曜 鶏胸からあげ定食

ほ～～んと


朝晩急に涼しくなってきて


クーラーが要らなくなったのは嬉しいけど


半袖Tシャツ一枚では

寒いくらいになりました　しまか荘地方です




そんな日の晩御飯は




鶏胸肉のから揚げ

といっても

たーーっぷりの油で揚げるのではなく

いつもの　揚げ焼きですけど・・・




添えてる　みかんは

黄色くなってしまった

スダチ　





百切りキャベツ・大葉・トマト・しし唐添え






ニラの納豆和え

納豆に入れてる　白いぷつぷつは

玉ねぎ






在庫一掃　ゴーヤお浸し





同じく　在庫一掃

茄子の炒めもの





お味噌汁

サツマイモ・玉ねぎ・ワカメ


温かい味噌汁が嬉しい季節になりました～

９月２３日日曜 四万十ひのき パン用まな板

昨日　麦庵さんで

おうどんを食べたあと



すぐ近くの　池公園で　行われてる


「　オーガニック　マーケット　」に寄ってました



葉物のお野菜があればいいなあ・・・

と思ってたのですが




こんなものを発見　！





四万十ひのき　パン用まな板

￥８００にゃり～


ケータイと比べてみても

そんなに大きなものではありません



実は

前から　トーストを乗せる

木工の角いお皿を探してたんです～


熱を　吸収してくれて

パンの裏側もパリッとしてほしかったから




これを　使いたくて

普段は食べない　朝ごはんを作りました　




自家製パン

ポテトサラダ・トマト

コーヒー

（撮影用に　J　ちゃんの　カップを借りました　）






朝ごはん用に　丁度の大きさでした


トーストの熱で

ヒノキのいい香りがしてきます～


大事に育てなきゃあねえ～

９月２３日日曜 今日の詰め弁 チキンナゲット

おはようゴザイマス～


昨日　午後６時ころから　降り始めてた　雨が

今朝は　すっかり上がって

いいお天気に　なりました　





さて　昨夜の女子会　


韓国料理屋さんへ行くことになってたのに・・・

行ってみると


閉まってる　


入口には　「２３日から　開店します」って張り紙が・・・


お～～い　幹事さ～～ん

予約してなかったのお～～


せめて　当日　営業してるかどうかの

確認はとっておいて　欲しかったわ～～



しかたなく

いつも行く　焼き鳥屋さんへいってました


こちらも　間違いなく美味しいお店なんですが

なにせ

口が　韓国料理になってたので　超残念でした　





さて　そんな残念さを残した　（しつこい　笑）日の詰め弁




二人分






J　ちゃん弁当






サトイモ煮

ゴーヤお浸し・茄子・ピーマンの炒め物

チキンナゲット　・　トマト






ワタシ弁当

光が足りなかった　



なを　お弁当の大きさについての

苦情は受け付けておりませんので




悪しからず・・・

９月２２日土曜 「 健康志向 麦庵 」 とろろぶっかけ （ 冷 ）

今日も朝から　


お墓参り日和でゴザイマス～



といっても

夕方からは　お天気崩れそうなので

早い時間に　お参りしとかなきゃあ～



と　いうわけで・・

午前中　お墓参りにいってました～


仕事をやめると

こういった　世間並　？　のことが

できるのが　嬉しいねえ～





二か所でお墓参りして

ちょうど　お昼になったので


ひいおばあちゃんの希望で


高知市仁井田

高知新港のすぐそば

「健康志向　麦庵」さんへ行ってました






ワタシ注文

とろろぶっかけ　の　冷　（　やまかけぶっかけ　　だったかも・・・）


「ちょっと　時間がかかります」って言われたけど


望む　ところだ～！！


だって・・・

茹でたてが食べられるんだも～～ん。




ふっ　ふっ　ふっ

美味しそうでしょう～～


盛り付けもキレイ　



ここの　おだしは　無化調なので

おだしを　ゴクゴク飲んでも


あとで　喉が渇いてたまりませ～～ん


ってことが　ありませんのです

安心して　おだしも飲めます




っていうか

おうどんを食べ終わって　お皿に残った

おだし・やまいも・玉子・薬味の混ざったのを

残すのが　忍びなくって・・



ご飯を追加して混ぜ混ぜして　


舐めたように完食したことは


いま　、口が裂けたので

白状してしまいました～





胡桃のサラダ

ワタシは　ドレッシング無しで





J　ちゃんは

上品に　？

ちりめん丼セット

おうどんは冷たいぶっかけ




そういえば


安芸市の野良時計のちかくの

「かきあげ・ちりめん丼」

食べたくなったよ～～



今夜は　友人と

退職祝いの女子会で～～す

９月２１日金曜 アジのミンチでピーマン詰め

今夜は

よそのお家で晩御飯


でも

お昼にしまか荘で　全部作って

タッパーに入れて

盛り付けたらいいだけにして

出かけました～



どこへ　って　



う～～ん　それは


まだ　ひ　・　み　・　つ　（笑）






量が少ないのか　？

お皿が　大きすぎるのか　？





あじ　のミンチでピーマン詰め



あじのミンチって書いたけど


あじ　と　イワシのミンチ　（生協さん）に

鶏ミンチも少量足しました

味付けは

生姜・塩・コショウ・味噌


薄味につくったので

食べるときに　ケチャップを添えて


ポン酢でも　美味しそうです～







茹でオクラ






かぼちゃの麺つゆ煮





ポテトサラダ

９月２１日金曜 今日の詰め弁 ＆ イランイランが咲いた！

おはよう　ゴザイマス


今日も　



シーツなど　大物　？　を洗濯しました


気持ち　イイ～～青空です　



その時　見つけたのが　これ




イランイランの花


やっと　咲きました


今年は天候が不順だったので

もう　咲かないかとおもってました～


　偉いぞ　イランイラン　！





開いたばかりだと

緑色が濃くって　葉っぱとの　見分けが付きにくいし

まだ香りもありませんが

数日すると

黄色くなって　甘～～い香りがしてきますよ～





さてそんな日の詰め弁は



二人分





J　ちゃん弁当

玉子焼き

茄子の甘辛炒め

きゅうりの酢の物　・　ゴーヤお浸し・トマト

じゃこ天　・　隠れてるけど　サトイモ煮







ワタシ弁当

先日　時間を間違えて

１１時過ぎに　お弁当を食べ始めてしまいました　（　おいおい　　）


一口食べたところで　気が付いたのですが・・・

それ以降

ちゃんと　１２時の確認をして

お弁当のふたを　開けるようにしております～

９月２０日木曜 ニラ・ラーメン ＆ 茄子と豚肉の甘辛炒め

さっき　車に乗ったときの

車外　気温が　２５度でした


いやあ～～

秋になってきましたよ～




こんなに　涼しく？なってくると

食べたくなるのは




コレ　！


ラーメンですぅ


と　いっても

インスタントなんですけどね・・






ちょうど　茹でた　ニラがあったので

ニラ・ラーメン


百切りキャベツも少量添えてみました　







茄子と豚肉の甘辛炒め


いろどりに

ピーマンも入れてみました



ご飯が進みそうで　怖い　(；一_一)







その他のおかずたち


明太子

つるむらさき炒め

きゅうりと昆布の酢の物

サトイモ煮



う～～ん　食べ過ぎた～

９月２０日木曜 今日の詰め弁 ・ たらフライ

おはよう　ゴザイマス～


朝からずっと　　のしまか荘地方です


が・・・

さすがに　９月も中旬を過ぎると

朝晩めっきり涼しくなってきました　

今日も　お日様は見えないけれど

湿気が　少なくて

過ごしやすい一日になりそうです



暑さ　寒さも　彼岸まで


いやいや

昔の人のいうことに　間違いはないねえ～ずずっ　




さて　そんな日の詰め弁は




二人分





J　ちゃん弁当


たらフライ　（　昨日の晩御飯の時に　一緒に揚げ焼きしておいた　）

きゅうり　と　昆布の酢の物　（　だしを取った昆布の　しまつ　）

ゴーヤのおひたし

サトイモ煮





ワタシ弁当

今日は　動物性のものを入れないで　詰めてみました

っていうか

昨夜作るとき　自分の分を忘れてた・・・




ある意味


実験　で


ございますぅ～～

９月１９日水曜 たらのフライ定食

今夜は

久々のフライものです


と　いっても　揚げ焼きなのです～




たらのフライ





百切りキャベツ

レタス・トマト添え


こっちがメイン　？　くらい

盛ってみました・・






高知では

たら　はあんまり食べないのですが

白身が上品なお魚ですね





サトイモ煮

昨日の筑前煮の　残りのおだしで

煮てみました～


サトイモが美味しい季節になってきました






冷奴

つるむらさき添え





つるむらさきの茎のにんにく炒め





お味噌汁

じゃがいも　・　たまねぎ



他に

写真はありませんが

辛子明太子も　ありました～


お芋系が　２種類あったので

お腹　いっぱいになりました　

９月１９日水曜 健気なゴーヤ ＆ おやつはグラノーラ

今朝　J　ちゃんが見つけた


ゴーヤ　ちゃん





昨年　落ちた種から　自然発芽


とうとう　実がつきました　


食べられるくらいの大きさですが


そのまま　育てて　


来年用の種を取ろうかと


思案中ですう～～





さて　一日　家にいると

どうしても


おやつを食べたくなる　悪いクセ　




スーパーでいろいろ探して






買ったのが　コレ　！



そそられる　パッケージで

ござんしょ～～





小分けパック　に　３枚入ってます



甘さも控えめで　美味しい　


腹持ちもよさそうですよ～～

９月１９日水曜 今日の詰め弁 チキンナゲット＆玉子焼き

おはようゴザイマス


今日は　朝から






久しぶりの　いいお天気です～


今日から　本格的な　ぷち隠居　



J　ちゃんのみ仕事なので


ついでに

ワタシのぶんのお弁当も作りました～




今日の詰め弁



二人分






チキンナゲット　（　生協さん　）

筑前煮

ゴーヤお浸し

玉子焼き　・トマト




ワタシ弁当




少しは時間がとれるようになったので

お弁当の中身も

もう少し　考えなくちゃあねえ～～

９月１８日火曜 つるむらさきのニンニク炒め ＆ 辛口明太子

台風一過で　秋晴れ　



と　いいたかった・・・



厚曇り　時々　晴れ　合間に　雨



の　またまた　ややこしいお天気でした





退職しても　（　だから余計に・・・？）忙しい　忙しい　



午後から

８件の用事を済ませに　外出


そのあいだに

電話がかかるは　メールが届くは・・


この忙しさ

せめて　今年いっぱいにしてほしいですう～～





さて　そんな日の晩御飯は




昨夜にひきつづき

大根おろし抜きの　焼きサバ





春雨・きゅうり・りゅうきゅうの酢の物





つるむらさきの　ニンニク炒め


この前　JA　で買ったつるむらさき

茎の大きいのが混ざってたので

湯がいて　炒めました




筑前煮

なぜか　？　鶏肉だけが

無くなってます　？？





さて

韓国のご飯容器に　はいってるものは・・・





じゃーん　



九州土産にもらった

辛子明太子　

パッケージに　辛口って書いてましたが



かっらーーー


別添えで　「辛いタレ」がついてましたが

必要なし！




美味しいんですけど・・

食欲がススムのが



恐怖ですう～





有名どころ

やまや　さんの明太子でした