時々 BS放送が途切れるくらい
雨のふっている しまか荘地方です～
さて 晩御飯は
豚・野菜の蒸し焼き
豚肉 少々
白菜・人参・シメジ・人参・ピーマン
切った野菜と お酒をまぶした豚肉を
フライパンに重ねて
弱火で蓋をして
蒸し焼きにしました
味付けは コショウとポン酢
豚肉の脂以外の
油は使ってませんよ～～
ゴボウと人参のキンピラ
こちらも 油は不使用
唐辛子を入れて ピリ辛にしました
サラダ
大根・水菜・ブロッコリー・ポテサラ
久しぶりの
バナナ黒酢でいただきました
冷奴
薬味ナシ
薄甘煮豆
かなり崩れてまいりました～
