「しまか荘」だより

リタイアしました「しまか荘」住人の暮らしとごはん。「しまか」とは  土佐弁で「つつましい」っていう意味です

9月30日日曜 中秋の名月 ? & お月見料理 ?

2012-09-30 22:04:05 | 晩ごはん



今日は 台風の中 出かけてました


丁度 台風が通り過ぎたくらいの時間に

車に乗っていました


雨は小降りになってましたが

風が出てきてましたね ( 吹き返しの風 ? )


で 家に帰りついたとたん

西から 青空が広がってきて

日がさしてきました 


いやはや

台風一過を目の当たりにした 一日でした




これからの進路にあたる地方の皆様

どうか お気を付け下さいね 







そして

今日は 中秋の名月 




普段 ご飯を撮ってるカメラで 撮りました

こんな写真で ゴメンナサイ ですが・・




絵文字と同じような ? お月様です

肉眼だともっともっと

大きく見えたのになあ~~




さてそんな日の 晩御飯は




煮やっこ

黄色くなったスダチを お月様に見立てて・・・


と いうのは うそ !!


偶然お月様っぽくなりました~




お豆腐とつるむらさきを

お出汁で煮ました~






お団子の味噌汁 


これは ちゃんと お団子を準備してました


他に サツマイモとオクラ





お汁が濁ってみえるのは

酒粕を混ぜたからです~


暑い間は 酒粕をつかいにくかったのですが

涼しくなってきたので

使ってみました~





切干大根煮






ちらし寿司



図らずも 精進料理になってしまいました 


9月30日日曜 きゅうりのトーストサンド

2012-09-30 19:58:08 | 朝ごはん



台風の影響で

朝から 




午後には 台風が通り過ぎる予定 ? ですが


今日は 用事があって 出かけなくっちゃあイケナイ日 


幸い 風は無くて雨が降ってるだけなので

( あくまで 高知市の 状況ですが・・)


普段より早めに 朝ごはんをすませて

お出かけですう~






きゅうりのトーストサンド





トーストしたパンを 厚さ半分に切って

マヨネーズ ・ きゅうり ・ みょうが を

はさんだだけですが・・・


ミョウガが良い アクセントになってます 






昨日の かぼちゃシチュー


今気が付いたけど・・

果物を出すの忘れてた・・・



飲み物は いつもの カフェオレ