初・アイスプラント

アイスプラント、初めて食べました！
砂漠出身の見慣れないこの葉っぱ。塩味がするとかで前から興味津々だったのです。

表面のプチプチした露みたいのは、洗いたてだからじゃなくてこういう葉です。
これが“アイス”なイメージなのでしょうね。

水分いっぱい＋ほのかな塩味＋ほのかな酸味＋シャクシャクとした食感
こんな感じでした。

洗ってそのまま食べられるしドレッシングいらずな味だし、ヘルシーです。
濃い味や油っこいお料理の合間につまむと口中がすっきりしますよ。
たまたま焼肉の日に食べたからかな


まだ新顔の野菜のためお値段も高めです。実は前にとある店で手に取ったものの「これで美味しくなかったらどうしよ」と棚に戻したケチな私です

そんな私が買ったのはＪＡのお店で３分の１くらいの値段で見つけたから！
ウワサには聞いていたのですが、初めて行ったまんさいかん（ＪＡのマーケット）はすごい。
新鮮で安い地元産の野菜が満載（まんさい）です。

　
↑イタリアンパセリ　　　　　　　　　　　　↑これで４１０円

ブロッコリー、アスパラ、トマト、新たまねぎ、いちご・・・どれも美味しかったです。
形なんか不揃いでもいいのよね。