カスタードアップルパイ

信州りんご菓子工房 BENI-BENI



長野市にある二葉堂というお菓子屋さんが展開しているお店で、善光寺仲見世通りでアップルパイを焼いて売っています。

ここでしか買えないということで、いつも行列が出来ています。

初詣の時はかなりの列だったんですが、今日はまだ可愛い列だったので、並んで買ってきました。

店頭には、パイの焼ける何ともいえない美味しい香りが漂っています。


このオーブンで焼かれているんですね。



誘われますね～。

そのまま手に持って食べるも良し、持ち帰って食べるも良し。

私はお持ち帰りで、家で珈琲を淹れて頂きましたが、美味しかったです。

シナモンは弱めで、大きくカットされたりんごの味がしっかりと伝わってきます。

買ったときは暖かかったので、その場で食べたらもっと美味しかったことでしょう。

機会があったらまた買ってきたいです。


カスタードアップルパイ


塩キャラメルアップルパイ
カスタードアップルパイに塩キャラメルソースとナッツがかかっています。

善光寺の御印文頂戴に行ってきました

初詣に行っていなかった母が、善光寺に行きたいと言うので、父と3人で行ってきました。



連休の中日ということもあってか、結構混んでいましたが、流石にお正月のような混雑ではないので、母を車椅子で連れて行っても、移動に困ることはありませんでした。

母が今日善光寺へ行きたいと言った理由は、御印文頂戴をやっているからでした。


御印文頂戴
ごはんちょうだい、と読みます。
御印文とは、善光寺のご本尊と同じ、閻浮檀金（えんぶだごん）という「竜宮城にある特別な金」で作られていると言われる善光寺の宝印です。
御印文の直径は10cm位で、牛王宝印（ごおうほういん）、牛王噞印（ごおうけんいん）、往生決定（おうじょうけつじょう）の三判があり、印は、それぞれ錦の布で包まれています。
この御印文を額に押してもらうことで、極楽浄土が保証されると言われています。
御印文頂戴は、御印文を額に押してもらえる有り難い行事で、一年のうち、1月7日～15日のわずかな期間しか行われていません。


今日は1月13日なので、御印文頂戴が行われている期間なんですね。

結構な列が出来ていましたが、3人とも御印文を額(というか頭でしたが…)に押して頂いてきました。

善光寺でお詣りの後は、お約束のお昼。

いつもの「丸清」でカツ丼とお蕎麦を頂いてきました。




私は、カツ丼とお蕎麦の両方楽しめる「もりそばセット」。

食後、仲見世通りにあるBENI-BENIというお店でアップルパイを買ってきました。

天気も良く、お出かけには良い日でした。