『一藤井茶果鋪』③

ところで、このお店の名前、日本人にとっては、不思議でしょ？
お友達から、この日のお誘いのメールをもらったとき、「一藤井」の「一」はハイフン？それとも、打ちミス？と悩みました。問い合わせたら、「一藤井」で間違えないとのこと。

食事の後、お店のスタッフに、店名の由来を尋ねました。　　

オーナーの林女史は、10年ほど前、京都で和菓子作りの修行をしたそうです。
台湾へ戻り、和菓子を作り販売していましたが、評判がよく、店舗を構えることになりました。
後数日で完成というとき、店名をどうするか？と突然聞かれ、店内に使うために日本から買い求めてきた骨董の家具の１つ、その机の引き出しの裏に「一藤井」と彫ってあったそうで、それを店名にしたそうです。

おそらくは、その机の持ち主か、作った職人のハンコで、「藤井一」さんというのが本当ではないかと推測。ハンコだと「一」の位置がどこにあったかわかりませんが、人名だとは思わず、そう名付けたのでしょう。

集まったメンバー全員が、不思議な店の名前の由来を聞いて納得。
でも、読みづらいですねえ。「イーテンジン」です。
実は、私の本名も藤井です。台湾で名前を聞かれ「テンジン」というと説明が大変です。
このお店が台湾中で有名になったら、「一藤井」の「テンジン」ですと言えるのですが、、、。

オーナーのこだわりの店内は、たくさんのブログで紹介されています。

　　　　　　

『一藤井茶果鋪』　
　　　　　　住所：台中市西屯区大墩１９街３８号（東興路近く）
　　　　　　電話：０４－２３１９－３８９８
　　　　　　営業時間：１１：３０～１８：00