素敵な風景+癒しの風景(*^。^*)

皆様、今晩は

日中はお天気が良いものの、風の強い昨日・今日でした

陽射しの強いのが落ち着くと、また肌寒くなる魔のスパイラル

そろそろ、お天気安定して欲しいですねぇ

そんな中、昨日の日曜日はにかほ方面まで、お友達方とお出掛けしてきました

美味しいランチを頂いてから、童心に帰ってフェライトこども科学館へ

ランチには久々の、平沢漁港傍の「潮乃屋」さんで

私は「ホジなし丼」をいただきました

数年前にも頂いたことがありますが、同行の方々

は、ほぼ初めてだそうで自分の前に丼が出され

皆さん最初は？？？の表情(苦笑)



寿司飯の上に、海苔と一枚のしめ鯖だけ？？？

怪訝な表情の皆様に、ご飯をほじって食べて見てくださいねとアドバイスを



寿司飯の中に、沢山の新鮮なネタが隠れてました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

美味しく、お腹いっぱい頂きました👍

お食事の後は、揃ってフェライト子供科学館へ

私は初めてでしたが、いやいや子供だけでなく

充分大人も楽しめる施設ですね👌

皆んな童心に帰って楽しんでました。



帰路の途中には、きさかたの道の駅へ立ち寄り

デザートに、皆んなでソフトクリームを🍦

私は大好きないちじくソフト❤️



こちらでも、綺麗な景色を見ることが出来ました


楽しい大人の遠足(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

良い日曜日となりました💖

今週も、美味しいおつまみ・お食事、お酒🥃🍷🍸を

沢山ご用意して、皆様のお越しをお待ちしております😄

あ、馬スジ肉と上小阿仁村産山菜のカレーも

後少々ございますので、お早めにどうぞ😁

馬スジ肉と上小阿仁村産山菜のカレーヽ(^o^)丿

皆様、今晩は

雨の週末になってしまい、ちょっと肌寒かったりしますね

ゴールデンウィーク疲れは取れましたか？

今日と明日もしっかり休んで、5月も残り半分乗り切って参りましょう

さて、気温の変化も激しいこの週末、折角なので美味しく栄養が取れるものを・・・

と考えまして、高タンパクで低カロリーのあの食材から仕込みましたよ

☆トロけるまで煮込んだ馬スジ肉のカレーに上小阿仁村産の山菜をトッピング



ちょっとスパイシーなカレーソースには、玉ねぎ

ニンニク、生姜、トマトのみを入れて

馬肉の旨さを十分に堪能していただけると思います。

山菜は、しどけ・姫竹・ワラビに、甘酢漬けにした

葉ワサビも添えます(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

毎度のことながら、数量限定でございますので


お召し上がりになりたい方は、どうぞお早めに

そして、こちらも少量ですが自家製レーズンバター

を久々に仕込みました



良質のラムにレーズンを1週間ほど漬け込んでから

バターに練りこんでいます❤️

🥃やブランデーのお供にぴったりです👍

どちらも数量限定のメニューボードには記載が

ありません。ブログを見てくださった方が

ご注文いただける一品となりますので、こちらも

どうぞお早めに❤️

素敵なお店のご紹介シリーズ・あっけら館さん(*^。^*)

皆様、今晩は

今日は生憎の雨模様気温もぐっと下がって肌寒い1日でした

折角、衣替えをしたのに・・・・

週明け位までは、お天気も少々不安定な様子ですね

気温差もあるので、体調を崩したりなさいませんよう、お気を付けくださいませね

さて、先日お天気の良い午前中ぱちりと目覚めて思いつきまして

美味しいお蕎麦を求めて出掛けて来ました


秋田市三内の、大学病院を超えて少々山間に走りますと小さな橋の袂から入ると

古民家風のお店がございます。

「あっけら館」さんと言うお店です

到着した時は、お昼時を過ぎていたので大丈夫かなあと思っていたのですが

私の前に、帰省してきたご家族皆様が大人数でいらしていたのでちょいと

待たせていただきました

（せっかくここまで来たら、美味しいおそばを食べて帰らねば！！！）



お店の方には、申し訳なかったのですが

その日はどーしてもお蕎麦をいただきたかったので

小一時間ほど待たせていただき







店内はもう私だけ💦の状態でいよいよ！

いただきました





細めで角の立ったお蕎麦と、エビと野菜の天ぷら(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
山菜もたっぷりで、めっちゃお腹いっぱいになりました❤️

美味しかったです

お天気の良いお昼時、ちょっとドライブを兼ねて

山菜も見つけながら行くとちょうど良いかも？

ただし、お昼のみの営業のようですので

ご注意くださいね🚘

あっけら館

秋田市山内字田中256

018-827-2470

月曜日定休日

お休み中のあれこれ2( ´ ▽ ` )

皆様、度々今晩は

本日なんと3度目の更新です

この三連休は、本当に色々動けたので、書きたい事

沢山あるのですが(苦笑)


厳選しまして、もう一つ

私には以前から、やってみたかったことの一つに

畳1畳分の田んぼを作って稲を育てたい。

と言うささやかな夢がありました(苦笑)

元来、虫が駄目なので到底叶えられないだろうと

思っていたのですが、最近バケツで稲作という

学校などで、稲作を体験していると言うのを知り

ネットなどでも検索した所、結構個人でやってる方

がいらっしゃると知りました！

そして、JAさんでバケツで稲作の為の、種籾を

分けてくださるキャンペーンがあることを知り

申し込んで種籾をゲットしたのです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

種籾は小さな袋で5袋届きました。

２つをとあるお姉様達にお分けして、1袋を妹に

2袋分を、水に浸けて発芽を待つこと2週間。

無事に小さな根っこも葉が出て来たので

人生初！ミニミニ田植えならぬ、プランター田植え

をしました👍

バケツも用意していたのですが、お客様で本物

農家のｋ様から、プランターの方が良いと

アドバイスを受けたので、プランターに変更しました。

培養土にお水を混ぜ混ぜして、泥状にしたところへ

３センチ位葉の出た種籾ちゃんを、「大きくなぁれ💖」

と、呪文を唱えながら植えました

どの位稲が実るか、今から楽しみです👌

お休み中のあれこれ(*^-^*)

皆様、今晩は

本日2度目の更新でございます

普段は日曜日がお休みで、なかなか平日にお休みの無い私達。

折角3日間お休みできたので、めっちゃお休み満喫しちゃいました～

日曜日は、念願の龍泉洞へ行って来ました。

実は昨年行こうとしていた時に、台風による未曽有の水害に見舞われていたので

行けずにいたのですが、いよいよ龍泉洞も復旧したそうでわくわくしながら

出掛けて来ました

とは言え・・・・道々岩泉周辺の川沿いでは、未だに被害の爪痕が至る所に残っていました。

運転しながら撮影はできないので、写真は龍泉洞付近の物だけですが・・・・、実際は

崩れかけた家屋や、基礎が抉られて立っているのが不思議なくらいの建物が残されていたり

恐らく田畑だったであろう土地に大きな岩石や流木が流されてきたそのままになっていたり

・・・・お気楽気分が吹っ飛んでしまいました・・・・

少しでもお手伝いになればと、お買い物などをしてきましたが










震災と同様、完全に復旧するにはかなりの時間が

必要になると思われます。

こちらも、微力ながら出来る事をお手伝いして行

きたいと思いました。

そして、いよいよ入場です！



入場口の前に、お水が飲めるところがあり、是非

貰って帰ってコーヒーでも淹れようと


空のペットボトルを持参していったのですが

事前にちょいとしたトラブルが起きて

すっかり持って行くのを忘れてしまったので

柄杓を借りてゴクゴク飲んできました(苦笑)

さて、入場です！

もう、入場した途端から、もの凄い自然の神秘の

力を感じます！！





空気が全然違う！！



亀さんに🐢確かに見えますね(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))




恥ずかしがり屋のビーナス？艶めかしいです。






お地蔵さん可愛かった(^.^)
















ライトアップの効果もあるのでしょうが、とっても

綺麗でした❤️❤️

凄いパワー貰えた気がします

ただ、自然を活かしたコースなので、急な階段や

足元の暗さ、後背の高い方は頭上に気をつけないと

危ない箇所が数カ所ありますね。

ちゃんと注意書きもあるし、危ない箇所はちゃんと

柔らかい素材の補修はしてありました

これから暑くなるシーズンに、涼みがてらのドラ

イブ🚘にもってこいの観光スポットだと思います


まだ、お出掛けになってない方にはオススメしちゃいますよ