ちょっと懐かしい味も( *´艸｀)

皆様、今晩は

昨日・今日と日中は3月並の気温で、幹線道路の雪は

すっかり消えてくれましたが、明日からまた少々お天気崩れる予報が

出ていますね

お正月も終わり、成人式も終わって１月も半分過ぎてしましたよ

流石にもう、お正月気分の抜けていない人はいませんよね？

年末年始のごちそう疲れの方々に、フレッシュフルーツカクテルで

ビタミン補給していただくと同時に、ちょっと懐かしおつまみを

仕込んでみました

ゼンマイの一本煮・ミズタマの生姜醤油着け・そしてご存じない方も

まだ多いのかな？

むかごをサッと塩煎りしたものを3点盛り合わせますよん

今は、昔と違ってお正月も休まないし、お節もおもちも食べなかった

とおっしゃる方も多いので、少し田舎風なものを仕込みました

お餅をもう少し食べたかったなぁという方には、磯辺巻きもご用意できますよ。








本日もほっこりほかほかな96です

グリーンカレーとお待ちしております(≧▽≦)

皆様、今晩は

幾分寒さは落ち着いた気はしますが、道路は結構ツルツルです

車の運転も気を抜くと直ぐタイヤが鳴りますし

歩いてもとっても足元が悪いですね

明日からの3連休、東北はこれ以上の天候の悪化はなさそう

ですが、場所によっては雪崩や落屑に要注意だそうです

雪かきされる方々は、どうぞくれぐれもご注意くださいね。

さて、昨日お知らせしましたチーフバーテンダー・伊藤君の

お手製スパイシー・グリーンカレーが完成しましたよ



隠し味に、無農薬カボスを入れて一晩寝かせたら、辛いけどマイルド！

爽やかな酸味が非常にベストマッチなテイストです

先のお知らせ通り、売り切れごめんの数量限定品ですが

是非にお薦めの１皿です

併せて、金柑やスウィーティ-、カボスのフレッシュフルーツカクテル

がめっちゃお薦めでございますよ

週末のお薦めメニュー( *´艸｀)

皆様、今晩は

昨日ほどではありませんが、今夜も大分冷え込んでますね

今日は自室の12月の光熱費の請求書を見て、目が飛び出そうなほど

びっくりしました

寒いけど、もう少し節電に心掛けようと誓った新年早々です

さて、年末から年始は、ご馳走をいただく機会も増え、お酒もたらふく

飲んだ方も多いでしょう？

そして、仕事始めから初めての週末。

色々疲れちゃっていませんか？

そんな時は、疲れを吹き飛ばしちゃいましょう

この週末、前回も好評だった当店の隠れシェフ（笑）

チーフバーテンダー・伊藤君お手製の「グリーンカレー」

が数量限定の売り切りごめんで明日から登場です



スパイスの効いたパンチがあるのに、ココナツの甘い風味が

げ元気を湧き立たせる１皿ですよ

1月の定休日のお知らせです(≧▽≦)

皆様、今晩は

寒波の勢いがとどまりませんね

北海道でもホワイトアウトでの、交通事故が多発しています

私も、今日は外出の予定がありましたが、余りにも凄い風に腰が引いてしまい

買い出しを近場で済ませたくらいです

まだ、寒波の余波の影響も出そうですから、くれぐれも皆様もご注意くださいませ

さて、お正月も明けましての，今月の当店の定休日のお知らせです・

１月の定休日


１月４日(日)・５日(月)・11日(日)・12日(月)・18日(日)・２５日(日)

11日・12日は連休をいただきますので、どうぞごご了承くださいませ

柑橘祭り！！

皆様、今晩は

お正月休みも明けて、当店も２日ほどお休みをいただきまして

互いに実家にも帰り、リフレッシュ完了です

今日はいくらか気温も上がっての雨模様ですがここからまたお天気も荒れ模様になるとの事

通勤・通学時には一層の注意が必要ですね

さて、お正月に沢山ごt理想を食べて、また寝正月で運動不足になっていませんか？

私に実家、上小阿仁村は秋田市とは比較にならないくらいの降雪で、妹が雪かきに苦労しています

ビタミンも不足しがちなこの時期に、大分から今年も届きました

無農薬・ノーワックスで手摘みの「かぼす」ちゃん達です


今週は，金柑・スウィーティ-・と合わせての柑橘祭り

ビタミンをたくさん補給しましょうね