96日記

秋田市大町の「TheBar1996」の3代目オーナーママが、お酒や美味しいもののご紹介や、きままな心情を綴っております。

カクテルパーティーまで1ヶ月を切りました☆

2013-09-11 19:54:52 | 日記・エッセイ・コラム
皆様、今晩は
昔から、女心と秋の空なんて変化の多いお天気模様を
女性の心変わりの早さに例えたりされますが
最近のお天気は、そんな風流なものではないように
感じるのは私だけではないかと思います。
去年の今頃は、まだ暑い暑いを連発していたのが
嘘のように、秋がやってきてますね~
朝・晩は涼しいどころか、タオルケット1枚では寒くて
寝ていられません
でも・・・秋は美味しいものも沢山採れますし、何だか
空気ものんびり・まったりしますから、ゆぅるりとお酒を
楽しむのにももってこいですよ
さて、先にもお知らせしておりますが、私の所属して
おりますバーテンダー協会秋田支部が毎年恒例で
主宰しております「チャリティーカクテルパーティー」の
今年の開催日まで、後1ヶ月を切りました。
例年より開催日が早くなっておりますので、チケット購入
をお考えの方々は、是非お早めに私達にお申し付け
くださいね
お一人様¥6000のチケットですが、ペアでお買い求め
の方は何とお二人で¥10000とお買い得でございます
また、パーティーの他にも当日は日中に同じ会場で
秋田支部の技能競技大会が開催されますが、チケットを
お持ちの方はそちらの見学もできます。
ご贔屓のバーテンダーの応援をしていただいたり
技能競技大会ってどんなもの?とご興味お持ちの方も
いらっしゃいましたらどうぞおいでくださいませ
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新鮮野菜のおつまみを!!

2013-09-06 20:43:51 | 日記・エッセイ・コラム
皆様、今晩は
日中は日差しがしっかりでしたが、それでも涼しくて
お店に入るとエアコンで肌寒く感じますね
夏物仕舞うのも、今年は早くなりそうです
今月は後半に2度も3連休がありますね
行楽のご予定立ててらっしゃる方々も、多いでしょうから
今のうちに夏疲れをしっかり取ってしまいましょうね
この週末、96の限定お薦めメニューは、先ほど届いた
井川産・伊藤家からのピーマンとジャガイモを使います
井川産・伊藤家のピーマンを使ったチンジャオロースー
井川産・伊藤家のジャガイモを使ったじゃがバターコーン
温かいおつまみで、お腹も身体も満たしましょう
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こはぜのカクテルは如何?

2013-09-04 20:56:50 | 日記・エッセイ・コラム
皆様、今晩は
今日はまた、むしむしと暑かったですねぇ
関東では竜巻被害に中部では、雨の被害がTVで放映
されていて、心が痛むし、はらはらしています・・・。
秋田でも凄いゲリラ豪雨がありましたが、本当にもう
これ以上、被害が広がらないことを祈るばかりです
一気に秋めいてきた所に、このポイント攻撃的な暑さ!
身体がびっくりしちゃいますよね
少し体調崩されているなんてお話もちらほら・・・
栄養ドリンクもサプリメントも良いですけど、やはり基本は
睡眠とお食事ですね
お酒飲む時も、健康志向なものが出回っていますけれど
只今、当店ではフレッシュフルーツカクテルに「こはぜ」が
登場しています
「こはぜ」とは通称で、正金(なつはぜ)が正式な呼び名。
日本のブルーベリーとも言われる、リンゴ科の広葉喬木
で、枝にたわわに実をつけます。
山葡萄と間違えられたりしますが、全く違う植物です。
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こはぜにはリンゴ酸やクエン酸等の有効成分が多く含まれ
強精強壮効果があり、また一般的なブルーベリーの
3~6倍のポリフェノール(アントシアニン)が含まれて
目には勿論のこと、抗酸化作用の老化防止や血液さらさら
効果もあるそうです!!
上小阿仁村産のこはぜのカクテルで、目疲れもすっきり
になってみませんか?


9月のお薦めパスタ!

2013-09-02 21:17:41 | 日記・エッセイ・コラム
皆様、今晩は
晴れたり、ゲリラ豪雨があったり、関東では竜巻が
発生したりと、何とも不安定なお天気が続いていますね。
穏やかな初秋を、迎えたい所ですがここ数日は
お天気のご機嫌も複雑なようです。
半袖では、日が落ちたら寒く感じますよね
お出掛けの際には、ちょっと暑いかな?と思っても
薄い羽織物を1枚お持ちになって、お出掛けしてください
さて、こんな不安定なお天気の時こそ、大いに食べて
飲んで、元気に過ごしたいですよね
そこで、今月のお薦めパスタは「ペペロンチーノ」です
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シンプルに、唐辛子とガーリックを効かせた1品
辛さのお好みや、ボリュームが欲しい方は是非私達に
一言おっしゃってくださいね
ニンニクの栄養効果は、皆様ご存知の通り
お酒の肴にもぴったりです
そして、本日から秋の味覚がフレッシュフルーツカクテル
に登場しますよ
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