96日記

秋田市大町の「TheBar1996」の3代目オーナーママが、お酒や美味しいもののご紹介や、きままな心情を綴っております。

ホワイトデー☆

2013-03-15 04:07:39 | 日記・エッセイ・コラム
皆様、今晩は
今日も風は冷たかったですけど、お日様が出てくれたので
随分と根雪の姿も見なくなりましたね
出勤時には、北国に戻る白鳥達の群れが頭上を
渡っていきました。
本当の春まで、あとわずかですね
さてさて、本日はホワイトデーでございます
今日より、土曜日までご来店いただきました女性のお客様
に、伊藤君手作りのスペシャルスィーツをプレゼントさせて
いただきますよ
春らしい素敵なスィーツを是非ご堪能くださいませ☆

本日の裏メニュー☆

2013-03-08 19:49:52 | 日記・エッセイ・コラム
皆様、今晩は
今日も気温が上がりましたね~
東京では最高気温が23℃まで上がって、初夏並み
だったとか?
コート着たらいいのか、半袖になればいいのか?
分からなくなっちゃいますよね
明日は秋田市もまた少し、寒の戻りのお天気になるよう
ですので、身体がびっくりしちゃわないよう気をつけましょう
さて、今週末もお天気に合わせて、呑みにお出掛けになる
方多いのではないでしょうか?
今日の96の裏メニューは、加藤自慢の1品です
県北では食べられることの多い馬肉の味噌煮のアレンジ
で、大根と根菜・馬肉がほろほろと崩れるまで煮込んで
ゆで卵も投入しました!!
お汁も多めに盛り付けますので、はふはふ言いながら
唐辛子を振ってお召し上がりくださいませ
明日の寒さなんて、感じなくなっちゃうかもしれませんよ
それから、今日は3月8日で「ミツバチ」の日だそうです

ハチミツの効能には健康面・美容面の両方で数多くの要素が挙げられるのですが、代表的なものとしては、体内に取り込まれてから素早くエネルギー源として働き始めることから【疲労回復】、ハチミツに多く含まれているカリウムが体内の余分な塩分を排出してくれる働きがあることから【高血圧の予防】などがあります。

その他にも整腸作用があることから【便秘や下痢の改善】、肝臓の機能向上をはかる栄養成分を豊富にふくんでいることから【強肝作用】などもあるとされています。もちろん、美容にとって効果的な栄養成分もいろいろと含まれています。

今夜は蜂蜜を使って健康的且つ少し甘~いカクテルも
合わせて如何でしょうか?

季節の果物がたっぷりです☆

2013-03-06 20:08:41 | 日記・エッセイ・コラム
皆様、今晩は
朝方に雨なのか霰なのか?がどどーっと降りましたが
日中はホンワカ暖かかったですね
今週は暫くこういう陽気のようですから、一気に固まっている
雪も溶けて欲しいものですね
さてさて、春の兆しも感じ始めると、カラフルなものが
目に付いたりしませんか?
民家の庭先の芽吹きや、ウインドーショッピングの店先等。
うきうき感も増しますよね?
そこで、96では定番のフレッシュフルーツも多目に
ご用意してみましたよ
にみかんに金柑パインにキウイ等々
彩りもカラフルですよね
ビタミン補給も兼ねるスーパーカクテルで、初春の慌しさ
を和らがせましょう


もうすぐホワイトデー♪

2013-03-05 21:18:22 | 日記・エッセイ・コラム
皆様、今晩は
今朝も風と雪の幕開けでしたが、日中はお日様が顔を
出していましたね
日が落ちたら、またぎゅっと寒くなってしまいましたが
今週はぼちぼち気温も上がってくるようですから
あと少しの辛抱!ですね
さて、3月も既に5日。10日もせずにやってきますね
ホワイトデーが
今年は14日が週中日となりますが、96では恒例の
ホワイトデー企画行っちゃいますよ
14日から16日までご来店の女性のお客様に限りまして
チーフ伊藤君のスペシャルお手製のスィーツをプレゼント
させていただきます
本当に毎年好評をいただいておりまして、一部男性の
お客様からクレームが入ったことも(苦笑)
そんな、美味しいチーフ伊藤君のスペシャルスィーツを
お召し上がりになりたい女性陣は、14日から16日迄に
是非是非、お立ち寄りくださいませ

初春のお薦めメニュー

2013-03-04 20:44:45 | 日記・エッセイ・コラム
皆様、今晩は
昨晩まで、東北や北海道では低気圧による酷いお天気
で、各地で様々な事故などが起きてしまいましたね
雪国に住む1人として、他人事には思えません。
冬があるからこその春ではありますが、流石に今年は
心底春が待ち遠しく感じますね
今週は週末前までは、比較的暖かいようです。
歓送迎会もあちらこちらで、行われますね
2次会・3次会の後や、ちょっと小腹が空いたら・・・・
96へGOですよ
初春のお薦めパスタに、春野菜と桜海老を使った
桜色の春パスタをご用意しましたよ
お皿の中で、ちょっと早い春色を感じてくださいね
           
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