豚軟骨のビール煮

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皆様、今晩は。

冷え込んできてますね～

昨晩ほどではないですが、明日はまたもっと寒くなるのでしょうか

お正月が明けたと思ったら、巷での3連休

羨ましいような・・・？

どこか遠出したい気にもなりますが、なかなかそうも行かない私の

タイトなスケジュール状態にちょっと悲しい今日この頃です

さてさて、寒い時には暖かい食べ物が欲しくなりますよね

お鍋とか、煮物とか

で、こさえましたいつもながらの数量限定メニューです

「豚軟骨のビール煮」

贅沢にビールを大きなお鍋一杯にたっぷりと使って

コトコト半日掛けて煮込みました。

黄金色のビールがキレイな飴色になるまで、ゆっくり煮込んだので

お肉も軟骨もトロットロに煮えました

自画自賛で美味しいです

是非にもお試しくださいな

仕事始め

皆様、今晩は

1月6日でございます。

皆様方も、既に仕事始めで頑張ってらっしゃるかと思います。

私達は年末年始も通しで営業しておりましたので

昨日の5日だけ、お正月の振替でお休みを頂きました。

今日からは、通常営業となります。

今夜からはまた冷え込みが厳しくなりそうです。

寒さ対策しっかりして、お休み明けの身体をご自愛くださいませ

今宵も深夜まで、あったか９６は皆様のお越しをお待ちしております。

元旦も明けて

皆様、今晩は。

2011年2日目ですね。

初詣や初売りにお出掛けになりましたか

私は、昨日も着物でお仕事でしたが

さて、昨日は元旦ですし、ちょっと静かなのかなぁと思いきや

帰省されていたお客様や、同業の先輩・後輩達も来てくれまして

賑やかな模様でした

ありがとうございます。

その中で、駅前でBarを営業しております可愛い後輩女性バーテンダーが

素敵な着物姿で、嬉しいプレゼントをわざわざ持ってきてくれました

　　　　　　　　　　　　　 

私の独立の1周年のお祝いに、閉まっているお花屋さんに無理を言って

開けていただいて、作ってもらったそうです

ありがとう泣きそうでした

彼女のお店は駅前の「ROSSO」言うBarです

近々お邪魔しにいこうと思っています

さぁ、今夜も楽しく飲みましょう

今宵は2時までの営業となります

初春企画

皆様、今晩は。

お正月でございますいかがお過ごしですか

当店は本日も深夜1時まで営業いたします。

今日は恒例の加藤家のお雑煮（今年はなんと福を呼ぶ3色餅）

それから、お神酒を枡でお振る舞いしております

私も、着物で新春を飾らせていただいております

初詣のお帰りに、お家でのんびりに飽きちゃった方々

お待ちしております

賀正

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　謹賀新年

　　　　　　　明けましておめでとうございます。

　　　　　　　お健やかに新春を迎えのここと存じます。

　　　　　　　当店も独立1年を無事に迎えることが

　　　　　　　出来ました。

　　　　　　　今後も、皆様に愛される９６で有り続け

　　　　　　　られるよう精進に努めさせていただきます。

　　　　　　　本年も何卒よろしくお願い申し上げます。