今週の煮込みモノ

皆様、今晩は。

しんしん・しんしんと雪が積もりますね～

路面も凍ったところに雪が積もって、歩きにくいったらないですね

買い物などに出掛けるのも、一苦労です

1月も後半になりまして、冬の行事も増えてきました

今日は三吉神社のぼんでん祭でしたね

参加された方、見に行かれた方いらっしゃいますか？

寒い中での神事は、身も引き締まりますがやっぱり寒いですよね

という事で、今週の煮込みモノは「根菜たっぷり和風馬肉カレー」です

私の地元では、馬肉の煮込みをよく食べます

馬肉はコレステロールを下げる必須脂肪酸が多く美容やダイエットにも

最高の食材です。

低カロリー高たんぱくで、貧血や肝臓機能増強に効果的な必須アミノ酸

も多くグリコーゲンは牛肉の3倍。

ビタミンＥは食肉最大、成人病にも効果的だそうです。

その馬肉に和風だしで沢山の玉葱・蓮根・ごぼう・竹の子等を合わせて

煮込みカレー粉で仕上げます

ご飯はもちろん、パスタに掛けてみても美味しいですよ

いつも通りの数量限定メニューです

只今、仕込みの中ですのでお楽しみに

センター試験

皆様、今晩は

昨晩からの雪は凄かったですね～

私も今朝方、今年初の雪かきをせっせとしました

そして、今日はセンター試験でしたね

このお天気の中での移動は、皆さん大丈夫でしたでしょうか

私は、大学へは行かなかったので解らないのですが

今朝は流石に雪かきをしながら、試験を受ける若人達が無事に

試験受けれるといいなぁと思いました

頑張れ若人達

今はノンアルコールカクテルで

20歳になったら、美味しいカクテルで

極寒！！

皆様、今晩は

激寒いですね～

伊藤君、とうとう体調不良でダウンしちゃいまして

今宵は1人でお仕事中です

日中は、実家の父が秋田市内の病院に通院日でしたので

付き添ってきました

マスクの方、多かったです

私もホット蜂蜜レモンと、ホッカイロを足の裏とお腹に貼って対策中です

皆々様も、本当に風邪対策なさってくださいね

私は元来丈夫らしいですが、年明け早々お気に入りのバッグとブレスレットが

壊れてしまいました・・・・

私の替わりに、厄を受けてくれたのかしら・・・

厄年払いに行かれる方も、そろそろいらっしゃるようですね。

しっかり払って、楽しく飲みに出かけましょう

　

連休明け

皆様、今晩は

3連休もあけ、お正月気分も落ち着いた頃ではないでしょうか

皆様はいかがお過ごしでしたか？

私は、ようやく初詣に出かけ

業界の新年会に参加してその後4件もはしごしてしまいました

それにしても寒いですね～

私も伊藤君も若干風邪気味です

こんな時は、暖かい飲み物や生姜やスパイスの効いた食事と睡眠で

がっちり栄養補給しましょう

生姜を効かせたモスコミュールやホットカクテル

ハーブ系のお酒で温まるのも効果的です

お休みです。

皆様、深夜に今晩は。

雪に埋もれつつある大町です。

しんしんとぼた雪が降り積もっています。

さて、巷では3連休ですが、当店も9日・10日の2日間

お休みをいただきます。

と言っても、私は業界の新年会等に出席の為

この界隈をうろうろする事になりますが・・・・

めったにない2連休ですので、皆様どうぞお間違いの無い様に

緊急時にはいつでも、私加藤の携帯にご連絡くださいね