96日記

秋田市大町の「TheBar1996」の3代目オーナーママが、お酒や美味しいもののご紹介や、きままな心情を綴っております。

帰省ラッシュと浴衣

2009-08-14 20:01:33 | 日記・エッセイ・コラム
皆さん、今晩は
お墓参りや、ご親戚周りなどはお済ませになりましたか?
今日は、比較的過ごしやすいお天気でしたね。
一部では、ちらりと雨も降ったりしたようですし。
TV等で見ていると、帰省ラッシュが凄そうですね
帰ってくるのも、遊びに行くのもちょっと大変そう
皆さんは、いかがでした?
ちょっと涼しい、お天気だったので竿燈期間だけでは勿体無いと
今宵は浴衣で出勤しています。
慣れてくると、浴衣もいいものですね。
意外と動き難さもなく、何でも出来ます。
強いて言うと、下駄でずっと立っていると、普段はならない筋肉が
筋肉痛になっちゃうんです
鍛えなくちゃいけないなぁと日々思いながら、運動しないつけですね
今日も、大きな桃が美味しそうです。
フレッシュベリーニやフローズンにしたら、たまりませんよ





お盆

2009-08-13 20:11:16 | 日記・エッセイ・コラム
皆様、今晩は。
昨日と打って変わって、涼しい1日でしたね。
今日からお盆休みの方も多いのではないでしょうか?
帰省されたり、どこかへお出掛けになったりされておいでですか?
当店はお盆期間中も(16日)以外は、通常営業中です。
帰省されたご親戚の方や、ご学友たちと是非いらしてくださいね。
フレッシュな桃やパイナップル等を使ったカクテルと一緒にお待ちしています。
勿論、お盆期間中も私達のように、お仕事の方もいつでもお待ちしています。




田舎で合宿・・・?

2009-08-11 20:46:50 | 日記・エッセイ・コラム
皆さん、今晩は
今日は久々に、がっつり暑かったですね
でも、九州では台風の被害が出たり、関東では地震の被害が出たり
大変な事になっていますね・・・。
少しでも早い、復旧を祈るばかりです。
秋田市でも、昨日は雨で雄物川で予定されていた、花火大会が1日延びたとか?
大小色んな影響がでた週末からでしたね。
今日は、皆さん花火大会楽しんでおいででしょうか?
さて、昨日は私1日、お休みをいただきました。
お盆期間中は、混み合うからと、予想外に親類達が来秋。
でも、我が実家は商売をしているので、なかなかおもてなしが出来ないので
急遽、ヘルプに呼ばれた次第です
数年来、会っていなかった親類達と会うのも中々楽しいものですね。
甥や姪達も来ていたので、凄く賑やかでした。
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その夜の、我が加藤家の夕食です・・・・・。
総勢7名での食卓でしたが、ここは何の運動部の合宿所だ?
と言いたくなる位のボリュームあるおかずの数々(きりたんぽの他にご飯もつきます)
メインデッシュは、一番下の甥っ子が釣り上げた虹鱒の塩焼き。
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食の細い方の甥っ子も、自分で釣り上げた魚は自慢らしく、むしゃむしゃ食べていました。
食後の、飲み会が凄かったのですが・・・・。本当に合宿状態。
父は早々に避難していました
ビールからワイン、日本酒に作らされるカクテルの数々・・・。
プロレス技が発動し、グロッキーな大きい方の甥。なだめるその彼女。
二日酔いになる姪・・・・。その他諸々・・・。
加藤家家訓・酒は飲めなくてはいけない。
この夜の詳細を、もっと知りたい方は是非いらしてください。
少し、涼しくなるかもしれませんよ?
さて、暑い今夜はフローズンカクテルをお薦めしちゃいます。

暑中お見舞い

2009-08-09 04:00:35 | 日記・エッセイ・コラム

平素は格別のお引き立てにあずかりまして厚く

御礼申し上げます

本格的な暑さも、もうすぐやって参りますね。

季節柄、どうぞご自愛くださいませ。


今後ともなお一層ご愛顧の程お願い申し上げます

平成21年 盛夏

    

帰省されたご親戚や、お友達とお誘いあわせの上

是非お立ち寄りくださいませ。

冷たく爽やかなフレッシュフルーツのカクテルや

本格的なシングルモルトと共にお待ちしております

因みに私、加藤@1996店長は実家の用事の為、急遽

10日にお休みをいただきます

 

皆々様、その日は当店スタッフのI君の応援、宜しく

お願いいたします。





こっそり?のお薦め☆

2009-08-06 21:02:03 | 日記・エッセイ・コラム

皆様、今晩は
 竿燈も4日目、今宵が最終日です。
 
 この4日間は、平日でしたがお天気にも恵まれ、気温もそんなに高くなく
 過ごしやすい竿燈期間でしたね?
 皆様は、竿燈をご覧にお出掛けになりましたか?
 当NKビル前では、姉妹店スタッフと合同での、フローズンカクテルの
 出店もまだ出しておりますので、竿燈の帰り道1杯いかがですか?
 これからまだ、夏祭りや花火大会も目白押しですね?
 お出掛けのお帰りの際でも、まだ当店は営業中ですから
 良かったら是非お立ち寄りくださいね。
 さて、実は最近フルーツのカクテルと同様、モルト好きな方々に
 こっそり?お 薦めてしているウイスキーがございます。
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ボウモアの1973 21年物です。
オレンジがかった澄んだブラウンカラーがとてもキレイです。
シェリーの発酵香をまず感じ、お醤油のようなややしょっぱい香りに葡萄の甘い香り。
そしてピートのクレオソート香が柔らかくマリッジしています。
口に含んでもアルコールの刺激はほとんど無く、少し塩辛さ、スパイシー、ミントの入った紅茶っぽく、やや樽の渋みも感じます。
フィニッシュでまたシェリーの甘みが戻って、暖かいスモーク、そしてほんのり甘やかなトロピカルフルーツのテイスト感。
本来、1ショット4000円はいただきたいところなのですが、今だけ残りあと半ボトル分を
何と驚きの2800円にてこっそり?ご提供しています。
是非、アイラ好きの方々にお薦めですが、残りが僅かですし、今後入荷の予定もありませ
んから、超お早めに!!