96日記

秋田市大町の「TheBar1996」の3代目オーナーママが、お酒や美味しいもののご紹介や、きままな心情を綴っております。

こっそり?のお薦め☆

2009-08-06 21:02:03 | 日記・エッセイ・コラム

皆様、今晩は
 竿燈も4日目、今宵が最終日です。
 
 この4日間は、平日でしたがお天気にも恵まれ、気温もそんなに高くなく
 過ごしやすい竿燈期間でしたね?
 皆様は、竿燈をご覧にお出掛けになりましたか?
 当NKビル前では、姉妹店スタッフと合同での、フローズンカクテルの
 出店もまだ出しておりますので、竿燈の帰り道1杯いかがですか?
 これからまだ、夏祭りや花火大会も目白押しですね?
 お出掛けのお帰りの際でも、まだ当店は営業中ですから
 良かったら是非お立ち寄りくださいね。
 さて、実は最近フルーツのカクテルと同様、モルト好きな方々に
 こっそり?お 薦めてしているウイスキーがございます。
Image635
ボウモアの1973 21年物です。
オレンジがかった澄んだブラウンカラーがとてもキレイです。
シェリーの発酵香をまず感じ、お醤油のようなややしょっぱい香りに葡萄の甘い香り。
そしてピートのクレオソート香が柔らかくマリッジしています。
口に含んでもアルコールの刺激はほとんど無く、少し塩辛さ、スパイシー、ミントの入った紅茶っぽく、やや樽の渋みも感じます。
フィニッシュでまたシェリーの甘みが戻って、暖かいスモーク、そしてほんのり甘やかなトロピカルフルーツのテイスト感。
本来、1ショット4000円はいただきたいところなのですが、今だけ残りあと半ボトル分を
何と驚きの2800円にてこっそり?ご提供しています。
是非、アイラ好きの方々にお薦めですが、残りが僅かですし、今後入荷の予定もありませ
んから、超お早めに!!