96日記

秋田市大町の「TheBar1996」の3代目オーナーママが、お酒や美味しいもののご紹介や、きままな心情を綴っております。

漢のスモークビーフジャーキー ^^) _肉_

2019-02-22 19:57:05 | お酒
皆様、今晩は

昨晩の地震には、またまたびっくりしました

北海道の方々は、未だ断水等の被害にご苦労なさっているようです。

余震への対策も勿論ですが、1日も早い復興を心よりお祈り申し上げます

さて、2月最後の週末。

秋田市では快晴に恵まれ、見える限りの雪はほとんど溶けてくれましたね

春が一気に駆け足で近づいているからでしょうか?

例年なら今時期に、昨年仕込んだ生ハムをお店に持って来ていましたが

今年はまだ、保存している太平から運んできておりません

そこで…と言う訳ではございませんがとっても美味しいものを仕入れました

漢のスモークビーフジャーキー





めっちゃ肉の塊感のある、ビーフジャーキーです

実物はもっと圧巻ですよ


厚切りの牛肉に下味をつけ、しっかりスモークして、ブラックペッパーがぎりっと

効いた特製のビーフジャーキーです

厚いので肉々しくて、食べ応えもばっちり

スモークの効いた感じは、ウイスキーのお供にもぴったりです

漢の…とは書いておりますが、もちろん女性の方にもおすすめですよ

噛み応えがあり、ましてやお肉ですからタンパク質摂取にも役立つおつまみです

ワイルドにがぶっと齧り付くも良し。細かく裂いてゆっくり食べるもよし

是非お試しくださいませ