96日記

秋田市大町の「TheBar1996」の3代目オーナーママが、お酒や美味しいもののご紹介や、きままな心情を綴っております。

はたはた満載☆

2012-12-13 22:13:22 | 日記・エッセイ・コラム
皆様、今晩は
日中は晴れ間に恵まれましても、やはり日が落ちると
寒さが厳しいですね
キッチンで作業などしておりますと、足元から背中
に掛けてキンキンと冷えてしまいます
昨日からの変な腰痛は治まってきましたが、もしかしたら
寒さが原因かもしれません
私も大分いい年なので(苦笑)気をつけないと
恥ずかしながら、念のために本日も温湿布を腰に貼って
お仕事しております
さて、なぜキッチンでそんなに作業しているのかと
申しますと・・・・シーズンイン!!故に来ました!!
はたはたを大量入荷です(爆笑)
今日ははたはた寿司にもチャレンジしようと、下ごしらえ
にせっせと精をだしました
他には、限定ではたはたの唐揚げを再登場させますよ
     Photo
頭と内臓は取ってから揚げますので、食べやすく
骨も気になりません
おつまみに是非!!