![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/de/579218ab08f916027a9dbe03f19a695c.jpg)
当ブログ常連コメンテーターの蔵武Sさんから、こんなメールをいただいた。《夢CUBEの中の「藝育カフェSankaku」のカレーは美味しいです。今日、「日々ほぼ好日」に紹介されていた弁当を買いにサークルKサンクス猿沢の池店へ11時過ぎに行ったらありませんでした。そこでこのカフェにカレーがあると聞いていたので行ったのです。野菜が中心でココナッツが効いています。ピクルス、サラダ、ヨーグルト付きで780円。8月4日まで寮さんの連載原画展開催中》。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/b9/f86c61c04f1f597b6646515b44561312.jpg)
同じく松永洋介さんからも《Sankakuのカレーは、おいしい。先日など、Sankakuを「ギャラリーカフェ」でなく「カレー屋」だと認識している人に出会いました。それぐらい名物です》というコメントをいただいた。これはぜひ賞味しなければ、と足を運んだ。
藝育(げいいく)カフェSankakuは、夢CUBE(奈良市・もちいどのセンター街)のどまん中にある。以前、擂茶(れいちゃ)・台湾茶の「おちゃっちゃ」さんが入居されていた場所だ(現在おちゃっちゃさんは、「おちゃのこ」として小西さくら通りのコトモールで営業されている)。Sankakuでは、ちょうど「ならまち大冒険【青の巻】」(寮美千子/作、クロガネジンザ/絵)の原画展が開催されていた(8/4まで)。
http://aalabo.com/sankaku.htm
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/7d/44a4ab77bb7d8fb0eb700be3a60e95dc.jpg)
Sankakuは、代表兼料理人のやまもとあやこさんが切り盛りされていた。食事メニューは「Sankakuカレー」780円のみ。店内の貼り紙には「自家製ピクルス・ミニサラダ・ヨーグルト付 トマト&ココナッツミルクがベースのスパイシーカレーです!!」とある。まずはこちらを注文。出てきたのがこちらのカレーである。
※Sankakuのメニュー
http://aalabo.com/cafemenu.htm
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/2e/77487e38689561d0f9a4da5e6be0e006.jpg)
ココナッツミルクがよく利いている。しかし、くどい甘味がないのは、時間をかけて煮込んでいるからだそうだ。しばらくすると、ジワジワとスパイスの辛さが伝わってくる。具の鶏肉(笹身)もカボチャもナスもジャガイモもキノコも緑豆も美味しくて、このカレーとマッチしている。ざっくり切った自家製ピクルスは酸味を抑えてあり、これもお薦めだ。
※藝育カフェSankakuのブログ
http://aa-slowlife.jugem.jp/
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/35/33c029eacb07126b221980612ea27be7.jpg)
やまもとさんに経緯をお聞きした。2年ほど前から、ご主人のやまもとあつし氏(藝育ディレクター・山市材木店を経営)と、自宅をギャラリーに改装した「aaLabo」(奈良市帝塚山)を運営されていて、来られた方にお手製のカレーを振る舞っておられた。それが好評だったので、Sankakuで正式メニューとして登場することになったのだそうだ。
※やまもとあつし氏のブログ
http://www.aalabo.com/
ご飯は白米と黒米の2種類を試されたが、黒米の方が評判が良かった(特に女性から)ので、こちらに絞られたという。黒米カレーは県農林部の「奈良のうまいもの」メニューだし、ビタミン、ミネラルなども豊富である。黒米にされて正解だったと思う。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/3e/6715b217f4e8d5dcf4be78142c1f9580.jpg)
店内の片隅で「焼きドーナツ」(126円)なるものを見つけた。奈良市西登美ヶ丘の「Je ile de~ジュ・イルド」の人気メニューで、油で揚げずにオーブンで焼いたドーナツだそうだ。砂糖の代わりに、お腹にやさしい甜菜糖(てんさいとう)を使われている。やまもとあやこさんは、このお店でお菓子作りの修行をされていたのだ。
※「Je ile de」のホームページ
http://www.ile-de-france.jp/
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/4b/edc580c7580f846a6eb9d98aa07a1117.jpg)
「プレーン」「レモン」「チョコ」「ほうじ茶」の4種類の中から、私はほうじ茶味をデザートにいただいたが、油で揚げてないのでしつこさがなく、ほのかなほうじ茶の苦みがいい。甘いものが苦手な私にもピッタリくる。
夏は、やはりカレーだ。この日は朝にもカレーうどんを食べていた。前夜のカレー鍋で残ったツユにうどんを足して煮込んだものだが、考えてみると3食連続カレーメニューだったことになる。奈良には個性的なカレー屋さんが多いので、当ブログのカテゴリー「奈良のカレー」を参考に、ぜひ食べ歩いていただきたい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/b9/f86c61c04f1f597b6646515b44561312.jpg)
同じく松永洋介さんからも《Sankakuのカレーは、おいしい。先日など、Sankakuを「ギャラリーカフェ」でなく「カレー屋」だと認識している人に出会いました。それぐらい名物です》というコメントをいただいた。これはぜひ賞味しなければ、と足を運んだ。
藝育(げいいく)カフェSankakuは、夢CUBE(奈良市・もちいどのセンター街)のどまん中にある。以前、擂茶(れいちゃ)・台湾茶の「おちゃっちゃ」さんが入居されていた場所だ(現在おちゃっちゃさんは、「おちゃのこ」として小西さくら通りのコトモールで営業されている)。Sankakuでは、ちょうど「ならまち大冒険【青の巻】」(寮美千子/作、クロガネジンザ/絵)の原画展が開催されていた(8/4まで)。
http://aalabo.com/sankaku.htm
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/7d/44a4ab77bb7d8fb0eb700be3a60e95dc.jpg)
Sankakuは、代表兼料理人のやまもとあやこさんが切り盛りされていた。食事メニューは「Sankakuカレー」780円のみ。店内の貼り紙には「自家製ピクルス・ミニサラダ・ヨーグルト付 トマト&ココナッツミルクがベースのスパイシーカレーです!!」とある。まずはこちらを注文。出てきたのがこちらのカレーである。
※Sankakuのメニュー
http://aalabo.com/cafemenu.htm
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/2e/77487e38689561d0f9a4da5e6be0e006.jpg)
ココナッツミルクがよく利いている。しかし、くどい甘味がないのは、時間をかけて煮込んでいるからだそうだ。しばらくすると、ジワジワとスパイスの辛さが伝わってくる。具の鶏肉(笹身)もカボチャもナスもジャガイモもキノコも緑豆も美味しくて、このカレーとマッチしている。ざっくり切った自家製ピクルスは酸味を抑えてあり、これもお薦めだ。
※藝育カフェSankakuのブログ
http://aa-slowlife.jugem.jp/
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/35/33c029eacb07126b221980612ea27be7.jpg)
やまもとさんに経緯をお聞きした。2年ほど前から、ご主人のやまもとあつし氏(藝育ディレクター・山市材木店を経営)と、自宅をギャラリーに改装した「aaLabo」(奈良市帝塚山)を運営されていて、来られた方にお手製のカレーを振る舞っておられた。それが好評だったので、Sankakuで正式メニューとして登場することになったのだそうだ。
※やまもとあつし氏のブログ
http://www.aalabo.com/
ご飯は白米と黒米の2種類を試されたが、黒米の方が評判が良かった(特に女性から)ので、こちらに絞られたという。黒米カレーは県農林部の「奈良のうまいもの」メニューだし、ビタミン、ミネラルなども豊富である。黒米にされて正解だったと思う。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/3e/6715b217f4e8d5dcf4be78142c1f9580.jpg)
店内の片隅で「焼きドーナツ」(126円)なるものを見つけた。奈良市西登美ヶ丘の「Je ile de~ジュ・イルド」の人気メニューで、油で揚げずにオーブンで焼いたドーナツだそうだ。砂糖の代わりに、お腹にやさしい甜菜糖(てんさいとう)を使われている。やまもとあやこさんは、このお店でお菓子作りの修行をされていたのだ。
※「Je ile de」のホームページ
http://www.ile-de-france.jp/
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/4b/edc580c7580f846a6eb9d98aa07a1117.jpg)
「プレーン」「レモン」「チョコ」「ほうじ茶」の4種類の中から、私はほうじ茶味をデザートにいただいたが、油で揚げてないのでしつこさがなく、ほのかなほうじ茶の苦みがいい。甘いものが苦手な私にもピッタリくる。
夏は、やはりカレーだ。この日は朝にもカレーうどんを食べていた。前夜のカレー鍋で残ったツユにうどんを足して煮込んだものだが、考えてみると3食連続カレーメニューだったことになる。奈良には個性的なカレー屋さんが多いので、当ブログのカテゴリー「奈良のカレー」を参考に、ぜひ食べ歩いていただきたい。
> これからも皆様に愛される空間を目指して夫婦共々頑張ってまいります
「キューブで生れる、アートと人とまちの幸せな三角関係」というコンセプトは、素晴らしいです。奈良には貴重なギャラリーカフェとして、ますますのご発展をお祈りいたします。