レバニラ？ ニラレバ？ 炒め。

単純な料理ほどうまい。　レバニラ？ニラレバ？名前などどうでもよい。　久しぶりの料理は旨かった。　レバーの良いのがなかなか無いので、久しぶりに作ったが、旨いの物は旨い。　理屈などいらない。　500ｍｌの缶酎ハイ・・・・もっとー・・と言いたいが、ぐっと我慢。　ここが我慢のしどころと・・・・。　お医者さまから許可が出るまで「ぐっ」と奥歯を噛んで・・・・そんなことはないが、我慢我慢。　遠慮なくいただける日を夢見て・・・・。「かんぱい」。