eskapi-blog (てくてく京都♪)

京都にある多国籍料理店、eskapi店主の徒然日記です。

スノーボール

2009-04-18 | おうちcafe

たまに、ほろほろのクッキーって食べたくなる時ないですか?

 

むっしょ~に食べたくなったので、バイトから帰ってせっせと計量開始!

粉やらマーガリンやら混ぜ混ぜして丸めて焼いて

あっという間に完成~

晩御飯の前にちょっとしたティータイム

血糖値を緩やかにあげるためにHOT豆乳と共に。

口に入れるとほろっと砕けてさくさくなクッキー。

このレシピはぜひリピートしたいですねぇ