忙しかった一カ月。
その間に作ったものなどを載せていきます～。
カフェ・スイーツ専攻科で作ったものたち。
和のプレートメニュー。
こちらは先生の盛り付け。
こちらが私作。
で、こっちが洋のプレートメニュー。
パフェとカステラ。
カステラを家で作るのは難しそうでした。
今年学校で焼印を買ったそうですｗｗ
その他いろんなカフェメニューを作りました。
カフェラテアート。
先生がやるとこんな可愛くなります
私がやると・・・
残念・・・・・・・・
仕方がないので
無理矢理あざらしにしときました。
実習では日本料理応用。
天ぷらを揚げたり、海老しんじょうを作ったり大量調理をしたりしています。
幹事を任された友人の結婚式の二次会も無事成功に終わり、
引っ越しをして部屋の片づけをしながら学外実習。
そして、ついこの前・・・・
家に可愛い仲間がやってきました
きびちゃんと申します。
料理に関した名前がいいな～と思っていたら
ちょうど授業で和三盆の勉強をしたのです。
その響きが気に入ったのですが、さすがに和三盆は・・・・
ということでその原料のきび砂糖からきびちゃんと名付けたのです。
ざらめちゃんとかあんちゃんとかも候補やったのですが・・・
ちなみに多分♀です
人懐っこく寄ってきてくれるのはいいのですが、
ず～っと指に居座られるので何もできやしねぇ・・・
まぁ可愛いから許す
生まれてから約１カ月まだまだお子ちゃま。
これから素敵なレディー(？)に育ってくれればいいなと思います。