eskapi-blog (てくてく京都♪)

京都にある多国籍料理店、eskapi店主の徒然日記です。

森林ノ牛乳

2009-03-15 | 京都のお買い物

京都伊勢丹の乳製品売り場に売っている

森林ノ牛乳。

母の友人からおいしいとの情報があり、一度飲んでみたかったのですが、

いつも売り切れで

でも、この間たまたま行ったら4、5本まだあったので

手に取りどんなもんか見ていると、横からおっちゃんが一本とっていき、

「これおいしいでぇ!これ飲んだら他の牛乳のまれへんくなるでぇ

という言葉を残し去っていきはりました。

 

それは試してみんと!!

 

と思って買って帰りました

説明書きに

森の草をたっぷりと食べた牛たちの乳は少し緑がかっています。

風味を活かすために63℃30分の低温殺菌です。

輸入飼料・ポストハーベスト飼料を一切与えない、 自然のままのお乳です。



また、ノンホモジナイズのため上部にクリームが浮きますので、

(おぉ、ほんとだ~)

飲む前によく振ってお飲みいただくか、パンなどにぬってお楽しみください。

では早速

写真撮る前にちょっとかぶりついちゃいました

はぁ~おいしい~

生クリームみたい


 

おいしいけど・・・

あっためたら油が浮いてたよ・・・

脂肪分とんでもないんじゃ・・・

それに500ml、630円は高いよ

 

リッチな気分を味わいたい時に余裕があればまた買いたいです。

 

 

森林の牧場(←HPリンクしてあります~)