クリスマスですね
皆様素敵なクリスマスをお過ごしでしょうか？
仕事帰りの三条会商店街も、
いつもに増してカップルが目に付いたのは気のせいでしょうか？
さて、普通に仕事して帰ってきた私。
普通の平日を過ごせばいいのに、
な～んかしなきゃいけない気がするのは何故？？
やっぱしクリスマスって一大イベントやなぁ～って改めて実感。
ということで、とりあえず晩御飯。
今日はめずらしくパスタ。なんとなくね
山盛りキャベツがなんとも色気ないですが・・・
白菜とじゃがいもとしめじ、魚肉ソーセージの豆乳クリームパスタ。
冷蔵庫のなかのあり合わせ感抜群ですね
でもこれが適当に作った割りに予想以上においしくって。
えぇ、自画自賛です(笑)
だって他に褒めてくれる人いないし・・・
調子に乗ってデザートも
クリスマスやしちょっと豪華に
eriko特製和パフェ
あんこはこの前圧力鍋で炊いた砂糖控えめ。
白玉はもちろん豆腐入り。
生クリームは半分メレンゲでカロリーオフ！
抹茶スポンジは
この前作った抹茶ケーキの残り。
ちょっとキメが荒いですね
これがまたおいしかったんです
いや、褒めてくれる人がね・・・
許してくださいね
まだ作りたい衝動がおさまらない私は
ミキサーフル稼働で、さっき焼きあがった
緑茶のしっとりケーキ。
抹茶は高いから粉末緑茶を粉砕！
でもやっぱし抹茶のほうがおいしいかも・・・
今日はおいしい匂いに包まれて寝れます
明日は職場のひとと祇園までクリスマスライブ？を見に行きます
皆様素敵なクリスマスを～