eskapi-blog (てくてく京都♪)

京都にある多国籍料理店、eskapi店主の徒然日記です。

PATISSERIE KANAE

2008-12-17 | 京都洋菓子

マカロンがうまく焼けないんです。

 

この間から何回か挑戦しているのですが、

ことごとく失敗・・・

なかなかコツがつかめません

 

お手本をいただこう!

ということで、買い物に行ったついでに向かったのは

河原町のハーゲンダッツをちょっと入ったとこにあるケーキ屋さん

パティスリーカナエ。

たくさんの種類の中から悩みながら3つ選び、

おっされ~なピンクの紙袋に入れてくれたマカロンは

きなこ、抹茶、マロン。

外はパリで中はヌッチリ。

マカロンはこれだよなぁ・・・

 

このかわいらしい見た目と味を目指して、

また再チャレンジしたいと思います

 

 PATISSERIE KANAE

京都市中京区 河原町通蛸薬師東入ル
電話:075-212-4771
営業時間:11:00 ~ 21:00
定休日:無休(12月31日は休み)