🌸おいしく、多めに食べる1
⛳エリザベス女王、美しく長寿だった秘訣はタンパク質
☆食は「必要量のタンパク質を摂っていた」と伝えられている
*「タンパク質と野菜、果物を多めに摂ること」を心がけ
*「タンパク質と野菜、果物を多めに摂ること」を心がけ
*会食がない日のランチ、チキンか魚のグリルを食べることが多かった
☆女王の健康信条のうち、筆者が最も注目するのは
☆女王の健康信条のうち、筆者が最も注目するのは
*意識的にタンパク質を摂られていたこと
*「肉」は、総重量の20%程度のタンパク質を含んでいる
*白飯(約3%)や野菜(1~3%)に比べると、格段に多い
☆タンパク質は、内臓、筋肉、肌など、人体を形づくる主成分
☆タンパク質は、内臓、筋肉、肌など、人体を形づくる主成分
*タンパク質が不足、内臓の働きが衰え、筋肉が落ち、肌質も劣化する
*免疫抗体、ホルモン、酵素等、人体をコントロールする重要物質の材料
*免疫抗体、ホルモン、酵素等、人体をコントロールする重要物質の材料
*タンパク質が不足は、免疫機能が低下する
☆高齢者は肺炎をこじらせて、亡くなることが多い
*若い人に比べて、肺炎が重症化しやすい
*タンパク質不足による免疫力の低下がその一因
⛳1日プラス50グラムの肉を食べよう
☆1日に必要なタンパク質の量は、男性60g、女性50g
*肉以外の食材も含めてクリアすればいいものですが
*筆者がとくに「肉食」をおすすめするかというと
*筆者がとくに「肉食」をおすすめするかというと
☆肉類は、他の食品よりも「コンステロール」を多く含んでいる
*日本では、長年コレステロールが目の敵にされてきた
*日本では、長年コレステロールが目の敵にされてきた
*日本人の頭には「コレステロールを減らす=健康」という
*誤った常識が刷り込まれてしまった
☆中年期までは、コレステロールが多すぎると
☆中年期までは、コレステロールが多すぎると
*動脈硬化を引き起こすリスクが高まる
*高齢になってからは、「コレステロール値が高い人ほど、健康」
☆コレステロールは「細胞膜」をつくる重要成分
☆コレステロールは「細胞膜」をつくる重要成分
*コレステロールが不足すると、細胞の再生がうまくいかなくなり
*内臓、筋肉、肌など、体のあらゆる部分の老化が進む
*コレステロールは「性ホルモン」の原料にもなる
*コレステロールは「性ホルモン」の原料にもなる
☆男性の場合、コレステロールが足りないと
*男性ホルモンのテストステロンの量が不足し
*肉体面では筋肉が落ち、精神面でも意欲や気力が乏しくなる
*むろん、性機能も衰える
*むろん、性機能も衰える
*日本人が中年以降、セックスレスになりがちなのも
*「コレステロールを減らす」という誤ったキャンペーンの影響
☆コレステロールは、脳内では
☆コレステロールは、脳内では
*重要な神経伝達物質セロトニンの運搬役を務めている
*コレステロール値が低くなると、メンタル面が不安定になり
*うつ病にもかかりやすくなりる
☆「肉食」、タンパク質とともに、コンステロールを最も摂取しやすい
*少し意識すれば、「プラス50g」の肉を食べる目標達成できる
☆「肉食」、タンパク質とともに、コンステロールを最も摂取しやすい
*少し意識すれば、「プラス50g」の肉を食べる目標達成できる
⛳牛肉、豚肉、鶏肉、どれもまんべんなくが理想
☆肉類は、ひとつの種類に偏らず、牛肉、豚肉、鶏肉等
*まんべんなく食べるのをお勧めする
*タンパク質の量だけを考えれば、「若鶏のささ身」がいちばん
☆ボクシング選手も、それ以外の肉は口にしない
*効率的に筋肉をつけ、体脂肪率を下げる(減量)には
*「若鶏のささ身」が効果的な栄養の摂う方だ
*そうした特殊な食べ方が、高齢者の健康長寿につながるか別問題
☆多くの種類の肉を食べたほうがいいのは
☆多くの種類の肉を食べたほうがいいのは
*「遅延型アレルギー」を防ぐためでもある
*肉に限らず、毎日、同じものを食べ続けるのは危険です
*「遅延型アレルギー」を招くおそれがあるから
☆海藻もそばも 「健康にいい」とされる食材ですが
*「遅延型アレルギー」を招くおそれがあるから
☆海藻もそばも 「健康にいい」とされる食材ですが
*「ばかり食」は、かえって不健康な状態を招く
(敬称略)
⛳知識の向上目指し、記事を参考に自分のノートとしてブログに記載
⛳出典内容の共有、出典の購読、視聴に繋がればと思いブログで紹介
☆記事内容ご指摘あれば、訂正・削除します
⛳私の知識不足の為、記述に誤り不明点あると思います
⛳投資は、自己責任、自己満足、自己判断で
⛳詳細は、出典原書・記事・番組・画像でご確認ください
⛳出典、『80歳の壁』(実践編)
(敬称略)
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⛳出典、『80歳の壁』(実践編)
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『プラス50gの肉』『コレステロール』『遅延型アレルギー』
(『80歳の壁』記事他より記事画像引用)
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