今日は天気のような曇りのようなチョッと時雨れるような・・・不思議な天気でした。
空を見上げると、雲と青空が陣地の取り合いをしているように見えました。
雲も結構迫力のある雲だったし、青空も太陽と一緒に頑張っているしみたいな(^_^;)
71.4/24.5
空を見上げると、雲と青空が陣地の取り合いをしているように見えました。
雲も結構迫力のある雲だったし、青空も太陽と一緒に頑張っているしみたいな(^_^;)
71.4/24.5
去年の１０月に始まったビル建設、この間のhya-sanのコメントにもありましたけど本当に工事が進むのが遅くなっていますね～
定点で撮ってビル建設で３ヶ月が過ぎてもほとんど見た目が変わっていないというのは私の今まで見た中ではこのビルぐらいかな？今ビル建設の定点写真はこの前のビルとこのビルです。
ここの隣のビルは結構早く建ったんですけどね。
これも建築法の変更のせいなんでしょうかね！？(¨;)
定点で撮ってビル建設で３ヶ月が過ぎてもほとんど見た目が変わっていないというのは私の今まで見た中ではこのビルぐらいかな？今ビル建設の定点写真はこの前のビルとこのビルです。
ここの隣のビルは結構早く建ったんですけどね。
これも建築法の変更のせいなんでしょうかね！？(¨;)
今日のお昼はのり弁当にチーズカレーヌードル(¨;)これはメタボ一直線ですよ(@_@)
そして夕方、I子さんから電話「今日大和に行かないかね～～～～～～！！」
メタボを阻止するとか私にメールをしておきながら、その舌の乾かぬうちにこんなささやきですよ！！？？これはメタボ阻止なんて口先だけですね(^◇^;)
で行って来ました大和！
今日は二人で生ビール１杯ずつと私は焼酎の湯割り梅入を！
お肉は牛ロースにバラ、豚ロース、ホルモン、豚足、そしてキムチ。〆にはおむすびを２個ずつ頂き満足満足！！
で、御代は二人で４，２００円（一人２，１００円です）やっぱり安い！焼き肉で飲んでこれですから～！家で肉買って食べるより安いのと違うかな！！？？
やっぱりメタボ一直線でしょうか・・・・(+_+)
そして夕方、I子さんから電話「今日大和に行かないかね～～～～～～！！」
メタボを阻止するとか私にメールをしておきながら、その舌の乾かぬうちにこんなささやきですよ！！？？これはメタボ阻止なんて口先だけですね(^◇^;)
で行って来ました大和！
今日は二人で生ビール１杯ずつと私は焼酎の湯割り梅入を！
お肉は牛ロースにバラ、豚ロース、ホルモン、豚足、そしてキムチ。〆にはおむすびを２個ずつ頂き満足満足！！
で、御代は二人で４，２００円（一人２，１００円です）やっぱり安い！焼き肉で飲んでこれですから～！家で肉買って食べるより安いのと違うかな！！？？
やっぱりメタボ一直線でしょうか・・・・(+_+)
昼過ぎから降り出した雨のような雪のようなミゾレのような・・・
夕方までは地面をぬらすだけでしたけど、夜になり少し遅く帰ったら会社横のタイルのところでツルンとひっくり返ってしまいましたよ(..;)自転車で・・・
うっすらとシャーベット状につもっていたんですね～～～～～～！！
そして橋を渡ろうとすると、地熱も無い吹きさらしの橋の上は既にひどいことに。
シャーベット状の雪で覆われて、欄干には雪が積もっていましたよ。
明日の朝は雪で交通渋滞があるかな！！？？
自転車で行くのは気を付けないと！(¨;)
夕方までは地面をぬらすだけでしたけど、夜になり少し遅く帰ったら会社横のタイルのところでツルンとひっくり返ってしまいましたよ(..;)自転車で・・・
うっすらとシャーベット状につもっていたんですね～～～～～～！！
そして橋を渡ろうとすると、地熱も無い吹きさらしの橋の上は既にひどいことに。
シャーベット状の雪で覆われて、欄干には雪が積もっていましたよ。
明日の朝は雪で交通渋滞があるかな！！？？
自転車で行くのは気を付けないと！(¨;)
今日は午前中から昼にかけては高校の同窓会の打ち合わせ会議があり、昼過ぎに友達との約束があって出かけて、帰ってきたら燻製作り。
そして、夕方から会社の仕事のローテーションが入っていたのでそのあとに泳ぎに行って来ました。
冬で、おまけに日曜日の夜と言うこともあってか！１コース１人で専用コースでした(^^)
昨日の昼下がりも泳ぎに行って、今日も泳いで何となく体は疲れたけど、気分はGOOD！です(^^)v
でも９時過ぎてからご飯だからダイエットには逆効果かなぁ！？？
71.6/25.5
そして、夕方から会社の仕事のローテーションが入っていたのでそのあとに泳ぎに行って来ました。
冬で、おまけに日曜日の夜と言うこともあってか！１コース１人で専用コースでした(^^)
昨日の昼下がりも泳ぎに行って、今日も泳いで何となく体は疲れたけど、気分はGOOD！です(^^)v
でも９時過ぎてからご飯だからダイエットには逆効果かなぁ！？？
71.6/25.5
ハムとベーコンを適当な大きさに切ってスパイスをおおむねこの固まり一個に大さじ山盛り程度を擦り込むとちょうど無くなるぐらいの量です。
ロースハムはパプリカによって赤い色が増しています(^^)
これからまた暫くは冷蔵庫に入れて、時々出しては揉んで揉んでの毎日がはじまります(^^)
美味しいものを食べるためにはやはり努力が必要です(^_^;)
ロースハムはパプリカによって赤い色が増しています(^^)
これからまた暫くは冷蔵庫に入れて、時々出しては揉んで揉んでの毎日がはじまります(^^)
美味しいものを食べるためにはやはり努力が必要です(^_^;)
ハムとベーコンのスパイスの調合です。
我家の乾塩法のスパイスの調合を書いておきます。
《ベーコン用スパイスの調合》 バラ肉４kgに対して
・岩塩…２００ｇ
・三温糖…大さじ２
・黒コショウ…大さじ４
・マスタード…大さじ１
・ガーリック…大さじ２
・パプリカ…大さじ１
・山椒…小さじ１
・ジンジャー…小さじ１
・チリパウダー…小さじ１
・ナツメグ…小さじ１
・アニス…茶さじ１
・オレガノ…茶さじ１
・バジル…茶さじ１
・ガラムマサラ…茶さじ１
・クローブ…茶さじ１
・コリアンダー…茶さじ１
・一味唐辛子…茶さじ１
・メース…茶さじ１
・スターアニス…茶さじ１
・タイム…茶さじ１
・ディル…茶さじ１
・ベイリーフ…５枚
《ロースハム用スパイスの調合》 ロース肉４kgに対して
・岩塩…２００ｇ
・三温糖…大さじ２
・黒コショウ…大さじ１
・白コショウ…大さじ１
・ガーリック…小さじ１
・パプリカ…大さじ２
・ナツメグ…茶さじ１
・オールスパイス…茶さじ１
・セイジ…茶さじ１
・タイム…茶さじ１
・山椒…茶さじ１
・ジンジャー…茶さじ１/２
・メース…茶さじ１/２
・コリアンダー…茶さじ１/２
・クミンパウダー…茶さじ１/２
・ガラムマサラ…茶さじ１/２
・キャラウェイパウダー…茶さじ１/２
以上のスパイスを全てプロセッサーで粉末状にしておおむねそれぞれ４ｋｇの肉に均等に刷り込みます。
どうでしょうか？微妙にスパイスの色が違いますね(^^)ハムはパプリカがよけいに、そしてセイジなどが入ります。
スパイスの調合は最近はI子さんの担当。岩塩は私が袋からかきだしています(^_^;)
我家の乾塩法のスパイスの調合を書いておきます。
《ベーコン用スパイスの調合》 バラ肉４kgに対して
・岩塩…２００ｇ
・三温糖…大さじ２
・黒コショウ…大さじ４
・マスタード…大さじ１
・ガーリック…大さじ２
・パプリカ…大さじ１
・山椒…小さじ１
・ジンジャー…小さじ１
・チリパウダー…小さじ１
・ナツメグ…小さじ１
・アニス…茶さじ１
・オレガノ…茶さじ１
・バジル…茶さじ１
・ガラムマサラ…茶さじ１
・クローブ…茶さじ１
・コリアンダー…茶さじ１
・一味唐辛子…茶さじ１
・メース…茶さじ１
・スターアニス…茶さじ１
・タイム…茶さじ１
・ディル…茶さじ１
・ベイリーフ…５枚
《ロースハム用スパイスの調合》 ロース肉４kgに対して
・岩塩…２００ｇ
・三温糖…大さじ２
・黒コショウ…大さじ１
・白コショウ…大さじ１
・ガーリック…小さじ１
・パプリカ…大さじ２
・ナツメグ…茶さじ１
・オールスパイス…茶さじ１
・セイジ…茶さじ１
・タイム…茶さじ１
・山椒…茶さじ１
・ジンジャー…茶さじ１/２
・メース…茶さじ１/２
・コリアンダー…茶さじ１/２
・クミンパウダー…茶さじ１/２
・ガラムマサラ…茶さじ１/２
・キャラウェイパウダー…茶さじ１/２
以上のスパイスを全てプロセッサーで粉末状にしておおむねそれぞれ４ｋｇの肉に均等に刷り込みます。
どうでしょうか？微妙にスパイスの色が違いますね(^^)ハムはパプリカがよけいに、そしてセイジなどが入ります。
スパイスの調合は最近はI子さんの担当。岩塩は私が袋からかきだしています(^_^;)
この間造った燻製は身内と友達に少しずつ配ったらあっという間に無くなりました(¨;)でも喜んで貰えるから実は私もうれしいのです(^^)
さて今年いっぱいの我家のストックのためにも追加で燻製を造らないとキープが無くなるので今日、I子さんとまた燻製の素材を買い出しに行って来ました。
まだまだ寒さが厳しいので燻製作りに適した季節！今の間にストックを造っておこう！
また明日から漬け込みモミモミの日々がはじまります(^_^;)
さて今年いっぱいの我家のストックのためにも追加で燻製を造らないとキープが無くなるので今日、I子さんとまた燻製の素材を買い出しに行って来ました。
まだまだ寒さが厳しいので燻製作りに適した季節！今の間にストックを造っておこう！
また明日から漬け込みモミモミの日々がはじまります(^_^;)
不法係留された船が沈んで、橋桁に引っかかりそれを取り除いているのだと思います。
道路を片側車線潰し交通渋滞。作業員の方はこの寒い日に水につかりながら沈没したボートにロープを掛けられていました。
そしてこの作業の費用はすべて税金から払われているのか？ぜひこのボートの持ち主を見つけ出して罰金と費用は払わせてほしい物だと思いました。
自分の楽しみのためにはなりふり構わずではなく、ちゃんと守るべき事は守って自分の自由や楽しみを手に入れてほしい物です・・・
道路を片側車線潰し交通渋滞。作業員の方はこの寒い日に水につかりながら沈没したボートにロープを掛けられていました。
そしてこの作業の費用はすべて税金から払われているのか？ぜひこのボートの持ち主を見つけ出して罰金と費用は払わせてほしい物だと思いました。
自分の楽しみのためにはなりふり構わずではなく、ちゃんと守るべき事は守って自分の自由や楽しみを手に入れてほしい物です・・・
若さと老い。
この光景を見てふと思い出した諺！？だったっけ？
「子供叱るな 来た道じゃ。 年寄り笑うな 行く道じゃ。」
そうだそうだ！子供を大切に、お年寄りも大切に！そんなことを思った昼下がりでした。
この光景を見てふと思い出した諺！？だったっけ？
「子供叱るな 来た道じゃ。 年寄り笑うな 行く道じゃ。」
そうだそうだ！子供を大切に、お年寄りも大切に！そんなことを思った昼下がりでした。
ぼっこりと肉がのっていますね～！！
普通のカレーでもかなり辛いです。私好み(^^)
普通と激辛がありますが、よほど辛い物好きでなければ普通で結構来ます。
あのパック一個で２杯分のカレーが取れるので一杯２５０円だと思えばぎりぎり許せるかなぁ～でも、前を知っている私たちはチョッとガッカリ。（値上げ・・・）
でも激ウマです！ぜひ一度おためしあれ！！
71.6/24.0
普通のカレーでもかなり辛いです。私好み(^^)
普通と激辛がありますが、よほど辛い物好きでなければ普通で結構来ます。
あのパック一個で２杯分のカレーが取れるので一杯２５０円だと思えばぎりぎり許せるかなぁ～でも、前を知っている私たちはチョッとガッカリ。（値上げ・・・）
でも激ウマです！ぜひ一度おためしあれ！！
71.6/24.0
東県知事の絵が貼ってありますが、別に宮崎の産直品ではありません(^_^;)
これ何だと思いますか？色を見られたら分かると思いますが、その通りカレーです(^^)肉に宮崎牛が使ってあるらしく東県知事のシールが貼られています。
JR安芸矢口駅の近くにある肉屋さんで売っているカレーです。
先月値上げをして１個５００円になったのですが、それまでは３００円でした。
思い切った値上げなんですが・・・やっぱり買って食べるだろうな～
このカレーの中に入っている肉がでっかくて美味しい！！
とにかく美味しい(^o^)
これ何だと思いますか？色を見られたら分かると思いますが、その通りカレーです(^^)肉に宮崎牛が使ってあるらしく東県知事のシールが貼られています。
JR安芸矢口駅の近くにある肉屋さんで売っているカレーです。
先月値上げをして１個５００円になったのですが、それまでは３００円でした。
思い切った値上げなんですが・・・やっぱり買って食べるだろうな～
このカレーの中に入っている肉がでっかくて美味しい！！
とにかく美味しい(^o^)
姉が送ってくれた米焼酎 寝太郎 「初ヱ垂」（はなえだれ）です。
何とアルコール度数が４４度です(@_@)飲むと甘みがふわぁーと広がったと思うと同時に燃えるような熱さが口の中に広がりました。なかなか飲むことの出来ない特殊な焼酎です。
以前にすずきで飲んだ焼酎もはなたれでした(^_^;)同じ製法の物です。
蒸留機から最初に垂れてくる出ハナの部分を、蔵人たちが「初垂（ハナタレ）」と呼び、これまでは蔵人だけがひそかに楽しむ、表に出ることがない焼酎でしたが、60～70度という高いアルコール度数に加えて、通常は独特のエステル香（新酒香と呼ばれる、熟したリンゴやバナナなどのような強い香りのこと）が特徴で、焼酎の旨み成分がたっぷりと凝縮されており、この「初垂れ」部分を集め、水を加えて、本格焼酎規格の最高限度である44度にして瓶詰めし、山口弁の「はなえる」（始める）から「初ヱ垂（ハナエダレ）」としました。
以上包装紙の花ヱ垂の説明から
という焼酎です(^^)今日は伊勢で買って帰った珍味ホタテの浜煮と刺身と一緒にいただきました。
あーー！！日本人に生まれて良かった(^^)vお姉さんありがとうm(__)m
71.6/26.0
何とアルコール度数が４４度です(@_@)飲むと甘みがふわぁーと広がったと思うと同時に燃えるような熱さが口の中に広がりました。なかなか飲むことの出来ない特殊な焼酎です。
以前にすずきで飲んだ焼酎もはなたれでした(^_^;)同じ製法の物です。
蒸留機から最初に垂れてくる出ハナの部分を、蔵人たちが「初垂（ハナタレ）」と呼び、これまでは蔵人だけがひそかに楽しむ、表に出ることがない焼酎でしたが、60～70度という高いアルコール度数に加えて、通常は独特のエステル香（新酒香と呼ばれる、熟したリンゴやバナナなどのような強い香りのこと）が特徴で、焼酎の旨み成分がたっぷりと凝縮されており、この「初垂れ」部分を集め、水を加えて、本格焼酎規格の最高限度である44度にして瓶詰めし、山口弁の「はなえる」（始める）から「初ヱ垂（ハナエダレ）」としました。
以上包装紙の花ヱ垂の説明から
という焼酎です(^^)今日は伊勢で買って帰った珍味ホタテの浜煮と刺身と一緒にいただきました。
あーー！！日本人に生まれて良かった(^^)vお姉さんありがとうm(__)m
71.6/26.0
最近のビルの建つスピードは全体的に遅くなったような気がします？
私だけがそう感じているのか、といっても１ケ月でこれだけ進みました。ビル建設(^^)
予想していた高さより少し高くなったので画面から切れてしまいました(¨;)なので少し後ろからのカットも撮り始めました。
さてどんなビルが出来るんでしょうか？
71.6/26.5
私だけがそう感じているのか、といっても１ケ月でこれだけ進みました。ビル建設(^^)
予想していた高さより少し高くなったので画面から切れてしまいました(¨;)なので少し後ろからのカットも撮り始めました。
さてどんなビルが出来るんでしょうか？
71.6/26.5
残念ながら広島は２４位で過去最低の記録になりましたが、無事広島での全国都道府県対抗男子駅伝の大会は事故もなく終わり、長野が大会最多の４度の優勝を飾り幕を下ろしました。
朝会社に行く途中にコーンがあっちこっちに準備されていた物が、大会の最中は道路で使用され、終わったあと今度はまた集められていた物をトラックで回収して回られていました。
あいにくの雨でしたが、こうやって縁の下でいろんな人たちがこの大会を支えているんですね(^^)確かグリーンベルトのところで当日のボランティアの受付もしていましたし、その人達が道路のゴミを集めて歩かれているのも見ました。
殺伐とした事件などあまりいいニュースがない今日この頃、こういうのを見るとホッとしますね(^^)
朝会社に行く途中にコーンがあっちこっちに準備されていた物が、大会の最中は道路で使用され、終わったあと今度はまた集められていた物をトラックで回収して回られていました。
あいにくの雨でしたが、こうやって縁の下でいろんな人たちがこの大会を支えているんですね(^^)確かグリーンベルトのところで当日のボランティアの受付もしていましたし、その人達が道路のゴミを集めて歩かれているのも見ました。
殺伐とした事件などあまりいいニュースがない今日この頃、こういうのを見るとホッとしますね(^^)