ある日あるところで

日々の色々なことや燻製づくり、「のあ」ちゃんのこと、四季の出来事などの写真を撮って伝えていきたいと思います。

久しぶりにニコチャン弁当!

2010年03月29日 | おいしい!
本当に久しぶりです。
相変わらず品数が多くてボリュームも(^^)v
今日はヒレカツメインに小鉢が沢山という感じです。
もちろんデザート付き!
卵スープをつけました(^-^)

春だからすっきりと(^O^)

2010年03月28日 | わんこ
今日は散歩のあとで、「のあ」ちゃんの散髪をしました。



そろそろ春ですし、「のあ」ちゃんの毛が伸びて、少し暑苦しくなっているのと長い毛があっちこっちに抜け落ちてくるようになったので、これは散髪のタイミングが来ているんだと判断しました。

ご覧のように何時もの我家の駐車場のバイクのシートの上が我家の散髪席です。



あんまりいやがらず、お父さんに体を預けてくれます(^-^)



奇麗に全身をカットです。若干トラ刈りなのはご愛敬!



どうですか!いい男になったでしょう(^o^)



後ろから見てください!どう?お父さんの腕も少し上達したでしょう(^^)v

げん忠のラーメン

2010年03月27日 | おいしい!
Twitterで、今日ラーメン食べ歩きというつぶやきを見ていたので、「のあ」ちゃんのカッパをアミーゴに買いに出た帰り道で、駐車場があるラーメン屋さんを思い出して飛び込みました(^-^)

ラーメンと餃子、写真には写っていませんが(^^;これにおでん3ヶを追加です。
まあ、餃子とおでんはI子さんと半分こですけどね(^-^)

特別これはという特徴があるラーメンではありませんが、いわゆる普通の醤油豚骨系のラーメンです。
ご主人が仕事が丁寧なので、独特の臭みとかそういうもののない上品な仕上がりです。
卓上にニンニクのあげたチップが置いてあり、途中で投入すると風味とコクが出て、こちらの方が好みです。(基本的にニンニク大好きだからだと思いますけど(^^ゞ)

親子丼

2010年03月25日 | おいしい!
今日は私が帰ってからチャッチャと夕ご飯を作りました。

「親子丼を作ろうと思うけど、うまくできないかもしれないよ!」
これは作って欲しいというサインのようです(^^;)

一応、鶏肉とタマネギ、ネギは切ってもらいました。

サラダ油で鶏肉を炒め、全体の色目が変わった頃にタマネギとネギを投入。
大まかにしなっとしたら、酒・砂糖・胡椒・醤油を適量投入して煮込みます。

ここでポイントですが、少し砂糖を多めに入れます。
カロリーとか考えると反則技ですが、外食する時のお店の味に近づきます。
だから、男の料理は毎日でない方がいいですね(^^ゞ

玉子を投入してほぼ玉子に火が通ったらあとはとろみの玉子を投入。
すぐにご飯をついで、その上にこの鍋の具を上にかければ半熟とろとろの親子丼の完成です。

I子さんが作った味噌汁と一緒にいただきました(^^)v

「のあ」ちゃんの憂い

2010年03月22日 | わんこ
最近「のあ」ちゃんがぼんやりと仰向けに寝転んでる光景をよく見る。
転んでいるけど、遠くの空でも見ているような視線・・・
何か?思いにふけっているのか!?

「のあ」何だか分からないけど、元気出してね。。。

日曜夜の献立

2010年03月21日 | おいしい!
日曜日ですが、明日も祭日でお休み(^o^)
先週作った鰆のレモン煮が再登場です。旬の間にしっかり食べないとね!
そして、野カンゾウの味噌和えと、海の珍味。
筋子、うにクラゲ、鯨ベーコン。
これはやっぱり日本酒でしょう(^-^)

お友達に会う

2010年03月21日 | わんこ
夕方の事、「のあ」と「はな」を連れて散歩をしていると、昨日に続いてビーちゃんとルビーちゃんに会う。
続けて会う時は続けて会うもので、昨日より「はな」ちゃんも馴れたみたい。

ルビーちゃんもウーーー!!が少し押さえられて仲良く出来そう(^_^)


ただ、「はな」ちゃんが今だによそのわんこに会うと、突然吠えたりするのでこれは少し教育しないとなぁ(^^;)と思っている、今日この頃です。

蕎麦高田

2010年03月21日 | おいしい!
今日のお昼は蕎麦(^-^)

我家の近くで、美味しいそば屋(蕎麦高田)さんです。

蕎麦にゆずが練り込んであるのだと思うのですが、ほおばると口のかなにゆずの香りが広がります(^o^)

基本的に柑橘類大好きなので私は平気ですが、以前に比べて練り込んである量が多いように感じました。
風味が強すぎると、蕎麦の風味が逆に薄らぐのがマイナス点。

もし練り込んでないなら私の思い違いですが(^^ゞ
薬味に少しあったゆずのせい?かな~!??

写真はお昼に食べたざる蕎麦の大盛りです。(1,000円)

彼岸のお参り

2010年03月21日 | 見た事・思った事・今日した事
朝一番にお墓参りに行って来ました。

「はな」と「のあ」が一緒にお参りです。

今回は「くろ」ちゃんがあちらに行っているので賑やかになったでしょうとお母さんに呼びかけてきました。

わんこが好きだったお母さん、賑やかな「くろ」ちゃんが行ったからあちらでは大騒ぎではないかと思います(^^;)

スペアリブ

2010年03月20日 | おいしい!
I子さんが夕方から煮込んだスペアリブ。
菜の花のボイルした緑が奇麗(^o^)

飲みかけだった赤ワインを二人でいただきました(*^^*)
これくらいでアルコールも押さえていれば大丈夫ですね。

久しぶりの宴

2010年03月19日 | おいしい!
さあ!明日からお休み(^^)v
今日からアルコール解禁日\(^o^)/ワーイ

と言ってもそんなに飲むわけではないのですが、美味しい料理と今日は白ワイン。
鶏の手羽元のじゃが煮と定番のマグロとアボガドのわさび醤油和え。

マグロもとりあえず、禁輸法安を否決できたので、あくまでもとりあえずですが一安心。

野甘草(のかんぞう)の葉っぱの味噌和えとミモレットとクリームチーズという一貫性のない献立ですが(^^;)美味しかったよ~!

仲良き事は(^o^)

2010年03月19日 | わんこ

「のあ」と「はな」がすごく仲良しです(^o^)
育児拒否をして、わが子さえ嫌いだった!?「はな」ちゃんは子供達がそばによっても逃げ回っていたのですが、「のあ」ちゃんとは元々相性が良かったので心配はしていませんでした。ご覧の通りすごく仲良しです。



お互いの目をなめあっているのはその証拠。
「はな」ちゃんも「のあ」ちゃんもお互いになめてあげています。



「はな」ちゃんと声をかけると振り向いてくれます。
ご機嫌な様子が分かります\(^_^\)(/^_^)/


今週最後のお弁当(^-^)

2010年03月19日 | おいしい!
今日はウィンナーに味噌漬けの鱈。
これに、納豆と味噌汁付きです(^^)v
納豆の容器が壊れて仕方なくお弁当箱のご飯の上に置いて食べたので(^_^;)イヤー苦労しました。
今日もごちそうさま!

「のあ」と「はな」のウトウトzzz

2010年03月18日 | わんこ
「はな」ちゃんが我家に預かった頃はやはり我が子とはいえ男の子の「のあ」ちゃんには警戒していましたが、最近は仲良くしてくれているので安心です。

今日の食事の後(^^;)I子さんが横になった腕の中で「のあ」と「はな」が並んでグッスリ寝ています。
本当はここに「くろ」ちゃんもいたんだろうけどなぁ・・・

「のあ」と「はな」の仲良しシリーズも、ぜひもっと写真を撮ってアップしますね(^-^)