ある日あるところで

日々の色々なことや燻製づくり、「のあ」ちゃんのこと、四季の出来事などの写真を撮って伝えていきたいと思います。

準備万端

2005年12月31日 | 見た事・思った事・今日した事
2005年もあと数時間で終わりますね。
昨日からお買い物やおせちの料理を作ったり、今日はお墓参りに行って、来年に向けて準備と、やっておく事がほぼ終わりました。
でも、何か抜けているんだろうけどな~
ちょっと早いけど、我が家の入り口にもお飾りを取り付けました。
ブドウの枯れた枝がもの悲しいけど、ちょっと明るくなりましたか?
さて、来年はいい年になりますかね~!!??!!

寒い冬を乗り切ろう!

2005年12月30日 | 見た事・思った事・今日した事
今年の寒さはこたえた。
今まで掘り炬燵と電気のハロゲンストーブで何とかしのいできたけど、色々考えてガスストーブを購入した。
私の家の居間は吹き抜けのためファンタイプより反射型の大型タイプがいいという事でこのストーブにした。

暖かい!!春がやってきたかのように我が家の居間が暖かくなった(^^)
なんで早くガスストーブにしなかったのだろう!
でも、今までガスをそんなに使っていなかったのでガス請求代金には驚いた(..;)
その分電気なんかが減ったんだろうけど、サイフが少し寒くなった。

※ガスストーブを買うとガス料金の特別な割引が受けられるので当然そのサービスを申請したのは言うまでもありませんが(^o^)

今日は大掃除と仕事納め

2005年12月29日 | 見た事・思った事・今日した事
いつもの朝の道路風景。
さすがに今日は仕事をする会社が少ないのか?こちら向きの斜線に車がほとんど並んでいない。
掃除を済ませ、最後の挨拶などをすませ、今年は仕事納め。
なんですが、大晦日と元旦早々ホームページ変更の仕事がある(..;)
完全休業って私達の業界は難しいのかなぁ~

祭りのあとの

2005年12月28日 | 見た事・思った事・今日した事
昨日は会社の忘年会だった、もう世の中はお正月に向けてまっしぐらという感じです。
つい、2~3日前まで世の中の主役だったツリーが店舗裏のドア横に追いやられ暗い中で寂しそうだった。
世の中いつまでも中心に居続ける事って何でも難しんだよねと、妙に納得して寂しい気持ちになった

忘年会

2005年12月27日 | Twitter自動更新
今日は忘年会!
一年のもろもろを全て忘れて来年へリセットする会です(^0^)/
途中会社に帰り仕事して、また帰って再度忘年会参加という変則だったけどワインを飲んで、楽しみました。
気がついたら空っぽの器だけ

年の瀬の夕陽

2005年12月26日 | 空・雲・夕陽
年の瀬も迫って、澄んだ空気の中夕陽が沈んでいく。
空の青さがなんだか冷たく感じる。
夏見る夕陽は暖かそうだけど、今日の夕陽は光も凍っていそうな色合いだった。
今年もサヨナラだね(^^)/~~~

メリー!クリスマス!

2005年12月25日 | おいしい!
今日はクリスマス。
おとつい買った鶏肉を塩コショウで下味を付けて、野菜をお腹に詰めて料理ヒモで結んで、フライパンで炒めたあと、醤油とお酒&ワイン調味料で味付けして圧力鍋で煮込んであとはコトコト2日間煮込んだ一品です
今日、I子さんと二人でワインで美味しくいただきました(^^)v
おなか一杯~~~!!

我が家のレモン!??

2005年12月23日 | 見た事・思った事・今日した事
今日、我が家の五日市にある家へ檸檬の実を収穫に行った。
雪の降った中でも、しみたりせず元気に今年も育っていた。
みんなが驚くほど大きな実で毎年年末に収穫して、お正月に向けて玄関などに飾ってもらっている。
これはうちの玄関に飾ったところです(^^)v
無農薬で育てた実なのでそのまま汁を搾ったあとの皮をお菓子にも出来ます
リンク先は今年実際に皮で作ったお菓子です。リンク先(旧ブログ:2005年02月27日)
飾って、汁を料理やお風呂につかってあと皮までお菓子に出来る我が家自慢の檸檬です!!??(本当はなんという種類の檸檬?なんだろうな~??)

チャリチャリチャリチャリ

2005年12月22日 | 見た事・思った事・今日した事
大通りに出ると、そこら中からチェーンの音が聞こえてくる。
私が出社する時間帯だと、この大通りは雪が降っても通行量が多いのでほとんど溶けているのだけど、今日は違っていた(¨;)
雪が路面を覆い、凍結しているようだ。
日本列島が凍っている。

常夜鍋

2005年12月21日 | おいしい!
冬の夜には鍋。
常夜鍋とは一晩中食べていられる事から?付いた名前とか?
ダシはお酒と昆布だし?で半々にしたものにニンニクのスライスを入れ沸騰させて、あとは基本的に豚肉とホウレンソウだけを鍋に入れ、ポン酢でいただくといういたってシンプルな鍋です。
飽きが来ず、本当にいくらでも食べられます。
邪道と言われそうですが、我が家ではエノキタケや豆腐も入れます(¨;)
鍋奉行が怒るかな!!??

夕陽に照らされたビル群

2005年12月20日 | Photo
冬になると夕陽がすごく低く差すように感じる。
目の前の全部のビルが赤く染まっていくのを少し待って撮りました。
空の雲と、青空と、どんよりとした雲が混ざっている中にオレンジ色の照明が当たったビル群が何となく幻想的に見えました。
夕陽が見せてくれたライティングに感謝!!

雪のある川の風景

2005年12月19日 | Photo
今日は何とか雪が降らずに一日を終えました。
しかし、北風が冷たいですね(^_^;
一日照っていた太陽にも溶けずに残った雪が船の屋根と川岸に残っています。
雲と太陽もいい感じで、ついパチリ

雪です!おはよう!

2005年12月18日 | 見た事・思った事・今日した事
寒い!!
毎日こう書いているような気がする(^_^;)
朝ワイワイと子供達の元気な声が聞こえていた、日が出てしばらくするとわが家の屋根の上からドドドーーーとすごい音がして、ドッシャー!!
道路に雪が屋根から落ちて行っている音がすると、また子供達の元気な声が。
大人の私は元気なくしばらくして窓をそっと開けると、向かいの家からおはよう!とだるまさんが挨拶していた(^o^)
うちの雪をしっかり持っていってだるまさんになったのかな?!!

ハム造り

2005年12月17日 | 燻製
年末になると燻製を作る。
ハムはおせち料理の1品になるため必ずこの時期に毎年作る。
今回は3週間のつけ込みの後、タイミング良く寒気団がおりてきたので!?金曜日に塩抜き、風乾をして朝から燻煙を開始しました。
今回はI子さん作の焼き豚を燻煙かけてみました。
さて、出来映えは???今晩食べてのお楽しみ~!!