さっそく作ってみました(^_^;)

昨日「あんず」で食べた一品を私が作ってみました。
と言っても空豆をそのまま焼いて開いてそばに塩を置いただけのものですが(^^)
皮が焦げるぐらい焼いても中の空豆は焦げていません、ちょうど食べ頃の蒸し焼き加減でした。
これがお店では「空豆の炙り焼き」というメニューとなって２房だけ出てきます。
お値段は・・・・家で作れば原価だけですが、このアイデアを教えてもらったのだから結構お安い一品でした(^^)v
ほくほくで暖かくって、美味しい一品がレパートリーに増えました。
手前はやはり昨日食べた「ぬた」をI子さんが久しぶりに思い出して作ってくれました。
これからまたしばらくは作ってくれるんじゃないかな(^o^)
昨日のI子さん誕生日前々・・・夜祭はいい料理教室になりました＼(^O^)／


今日は泳ぎに行ったけど、お昼はその足で「ふじもと」へ(..;)自業自得ですが・・・
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帰り道の夜桜

今日はI子さんと、私が友だちとよく行く「あんず」へ食事に行った。（I子さんの誕生日の前々・・・夜祭を兼ねて(^_^;)）
家庭料理の、作れそうで作れない美味しい料理とお酒に出会えるお店です。
私は美味しいものが大好きだから、うちでも美味しいものが食べたくて、美味しいお店があったら必ずI子さんを連れて行きます。（月に１回は最低必ず）
美味しいものを食べてもらわないと、美味しいものは作れませんからね(^^)
おかげで美味しい料理を毎日いただいています(^^)v
その帰りに近くの公園で見た夜桜です！ちょうど月も天空にあり綺麗でした！

いつでもどこでも

真っ暗な交差点で、信号待ちで止まっていると、暗闇に光る画面(^_^;)
こんなシーンで正面から女性の顔がボーーーと光っているとドキッとするのですが、今日は並んでいて端の方の暗闇でその女性は一生懸命見ていたので何かが光っているなと気が付きました。
このあとすれ違う自転車に乗っている人がほとんど電話をしながらやって来るので、立ち止まってみていた彼女はまだましかな。
車のテールランプの光跡と、携帯の画面の光、そしてそれを必死で見つめている彼女がちょっとドラマを感じさせるシーンに見えました(*^。^*)


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小皿の珍味

今日はメインでなく小皿にスポット！
親友のF田くんが土産に買って帰ってくれた蟹のかまぼこ、そして今時期の広島ではめずらしい水茄子のような早もぎの茄子にフキノトウの佃煮(^^)
思わず日本酒！と言いたいのですが、これに鯵の煮付けで今日はご飯です。
最近増量中なので、今日は自粛(^_^;)


20070328/70.4/24.0

美味しいカレー

NHKのためしてガッテンで今年の１月３１日放送されたうまさ別次元！カレー大革命で紹介されたカレーの作り方でI子さんがチャレンジしました(^o^)
ポークはソティーしてのせてあります。
カレーは美味しかったのですが、もう一つコクと辛さのピリッ！とした所が、おしい！！(^_^;)
でも全体のバランスは良かったので、次回挑戦するときはこの部分を克服して、自分のものにして欲しいですね＼(^O^)／
何でも料理はチャレンジだ！！そして愛情の調味料ですね(*^。^*)
しかし続くときは続くもんで・・・お昼もカレーでした。。。


20070327/70.4/23.5

開花宣言(^^)

サクラの花がいつも通る道の木に咲いていました。
今年は早くから満開になっている木も何度か遭遇しましたけど、これが普通の状態ですね(^o^)
蕾がほとんどで、一カ所に３輪ほどかたまって咲いていました。
そして空には半月が！まだこんな状態ですが、中には花見をしている外人さんのグループもいたりして(^_^;)そろそろ、春シーズンスタートです！！


20070326/71.2/23.0 ま、ま、まずい。。。

骨董街

昔はあっちこっちにあった骨董屋さんが開発で一カ所のビルに集まっています。
季節柄そろそろ必要になりそうな鯉のぼりなんかがぶら下がっていました(^_^;)
昔は一軒一軒に風情があったのですがこんな集合ビルに入ってしまうと趣が・・・
でもはじめてこられた方はあっちこっち探さなくていいからいいかも。

歌ってます(^_^;)

今日は姪と甥の子供達が共に高校卒業と大学卒業！そして、大学入学、就職と人生のイベントで食事会でした(^_^)
２次会で飲んで歌ってます(^_^;)
さて、１８番は！？

開花しました(^^)

先日我が家の食卓に春を持ってきてくれたボケですが、今日満開です＼(^O^)／
食卓が本当に華やかになりました(^^)v
母のお墓でもきっと今頃開花している事だと思います。
春間近！そして気持ちも満開です(^^)


20070323/70.0/24.5

本当に便利！

最近googleのさまざまなサービスに感心している。
googleホームページも、自分用に使いやすくタブも使いながらコンテンツを追加してカスタマイズして結構使いやすくなった。
そして、Gmailにトーク！
無料の２Ｇあるフリーメールもさることながら、このトークが使ってみて凄く便利。
チャット機能はそれなりに使えるし、何よりこれに付いている通話機能(^^)
兵庫の姉にリアルタイムで無料の声の便り（電話）が伝えられる。
しかもマイクさえあれば、相手の声はコンピュータのスピーカーから聞こえてくる。
これなら世界中大丈夫なのかな？本当に驚く!フリーのソフトなのに良くできていて便利！！
これは利用するしかないでしょう＼(^O^)／


20070322/70.4/25.0

我が家の燻製シーズン終了

今シーズン最後のロースハムの燻製を作った。
暖かくなってきているので、この冬は今日が最後になると思う。
あとはどうしてもなくなったときに少量作る事があるかもしれないけど、基本的に我が家の燻製作りは今日が最後です。
今回も美味しいロースハムが完成しました(^^)v

お彼岸とお墓参り

朝９時半にお寺に行った。
お彼岸で、恒例の法要が聖光寺であり、この日に護持会費と管理費を納め、お布施をして帰るのが毎年の行事だ。
お墓に花を飾り、線香をたき、お水をかけて綺麗にしてあげて姉、I子さん、私の３人でお参りをした。
お母さんの好きだった田舎の草花を姉が切って持って帰ってくれたので、他のお墓とは雰囲気の違う花が満載だったけど、きっと喜んでくれたと思う(^^)
姉妹みんな今年も元気で頑張っていますと報告した。


20070321/70./25.0

こんな所にも

陽気の支店が出来ています。
江波（元祖）と横川（のれん分け？）に加えて大手町にも陽気（のれん分け？）が出来ていました(^^)
食べにいったのは先月なんですが、ブログではもっぱら「ふじもと」ばかり書いていて、紹介していないのに気が付きました(^_^;)
味は、やはり元祖、横川、大手町の順でしょうか？特別大きな差があるわけではないので、こればっかりは好みかもしれませんが。
広島市内の中心部で、会社の近くなので結構行きやすくなったのが利点です。
場所は中国電力本社（正面）の電車道の反対側です。ぜひみなさんも近くに行かれたらチャレンジしてください(^^)


20070320/70.2/25.0

選挙ですね

市内のいたる所に選挙用の掲示板が設営されていますね。
会社のそばでも今日作業をされていました。
市長選挙を１ヶ月延期して、市議会議員選挙と同時にするみたいです。
さてどんな市長が選ばれ、市会議員もどんな結果が出るのでしょうか？
市長選挙は結構気になっています。
自民党から立候補するK議員は参院選に広島選挙区から無所属で立候補当選し、当選後すぐに自由民主党に入党した節操のない人。
イラクで日本人が拘束されたときに思いに沿わない国民なら税金を使って助ける事は必要ないと言ったり、ジャーナリスト出身のくせにNHKに対して国旗の問題で執拗に介入したりと、広島の平和都市にふさわしくない人だと私は思っている。
さて、市民はどんな結論を出すのでしょうか？
大切な１票を行使したいものです！投票には行きましょう！！

食卓に春来ました(^o^)

ぼけの花が我が家の食卓にやってきました。
田舎の木を切って、姉が持って帰ってくれました、少し写っていますがサクラも田舎の市で少し買ってきてくれたのですが、どちらも部屋の中で暖かいからドンドン蕾が開いていきます(^^)
食事が美味しくなりますね(^^)v

今日は朝２ヶ月ぶりにプールにって泳いできました。長い間休んでいたので無理をせず、あえて今日は５００ｍ泳いで帰りました。
これから徐々に元のペースに戻していくつもりです。減量しなくては！！