ある日あるところで

日々の色々なことや燻製づくり、「のあ」ちゃんのこと、四季の出来事などの写真を撮って伝えていきたいと思います。

やはりこんなに寒いと鍋だよなぁ~!

2011年01月10日 | おいしい!
夕方遅く、「のあ」ちゃんの散歩から帰ってからI子さんに今日は寒いから鍋がいいなぁ~!とリクエスト。

そしてわがままにも、魚の鍋をお願いしました。

遅くから買い物に行ったので、鯛の切り身などはなくて小ぶりな鯛!?連子鯛しかなかったとのこと。

でも結構いい出汁が出ましたよ(^^)



さらに、お姉さんの所から太刀魚の刺身用の半身二枚をもらったので、あぶりと刺身を作りました。

あぶりは網に乗せて軽く強火の炎の上を転がしてやって、冷水で冷やします。

これをポン酢で食べるとうまい!!



今日も美味しい夕食でした(^o^)

ご馳走様~!!

今日の夕焼け

2011年01月10日 | 空・雲・夕陽

「のあ」ちゃんと夕方の散歩に行ったときに比治山の向こうの空が夕陽で赤くなっていました。

昨日から右足の付け根が痛んでいるので、ゆっくり歩いているのですが、その状況を察してくれているのか!?

「のあ」ちゃんはいつものように走らないで待ってくれます。時々振り向いて心配そうな顔をしてくれるのが嬉しいですね。

こんな時に「のあ」ちゃんが更に可愛く見えます(^^)

ありがとう「のあ」。