今晩のおかずです。
れんこんが出まわっている季節の、我が家の定番です。
今回の具材は玉ねぎと堅豆腐です。
玉ねぎのみじん切りを炒めて、５ｍｍ四方に切った堅豆腐とすりおろした
レンコンを混ぜて、成形して焼くだけ。
つなぎはなくてもモチモチになります。
れんこんが出まわっている季節の、我が家の定番です。
今回の具材は玉ねぎと堅豆腐です。
玉ねぎのみじん切りを炒めて、５ｍｍ四方に切った堅豆腐とすりおろした
レンコンを混ぜて、成形して焼くだけ。
つなぎはなくてもモチモチになります。
ご飯に合いそうですね。
美味しそうです。
これは作ってみたいです。
豆腐ハンバーグは食べたことあるんですが、
味は似ているのかな～と思いました。
我が家にもらい物はまだ来ないわぁ
買うと高いのよねぇ
でも大好きレンコン♪
奥様レシピのスイートポテト作って食べました
ヘルシーで美味しいわぁってことでこの冬は何回作るかなぁ
味はですね～ 体感してみてください。
レンコンの甘味とモチモチ感がなんともいいです。
くわたさん
今回のレンコンは頂きものです。
出荷できないのが、我が家にきました。
シーズンになっても買うと高いですね。
スイートポテト 素材の味で勝負！！って感じでしょう。